Operator Chocolade

Uitzendbureau Het Ambacht; Amsterdam; On-site; EUR 32,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

100% OV-reiskostenvergoeding

Arbeidsvoorwaarden CAO Zoetwaren

Job summary

Uitzendbureau Het Ambacht zoekt voor Amsterdam een operator in de chocoladeproductie voor dagdiensten. Je giet zelfstandig chocolade in vormen, verpakt eindproducten volgens procedures en zorgt dat lijnen opgestart, ingesteld en afgesloten worden.

Je voert kwaliteitscontroles uit, registreert productiegegevens en signaleert storingen. Je meldt onderhoud en houdt machines en werkplek schoon volgens hygiëne-eisen, terwijl je samenwerkt om processen en capaciteit te verbeteren.

Qualifications

• Ervaring in voedselproductie vereist.
• Chocoladebereiding is een plus.
• In staat om productielijnen te bedienen en documentatie bij te houden.
• Bekend met hygiëneprotocollen in de voedingsmiddelenindustrie.

Responsibilities

• Zelfstandig chocolade gieten in vormen (repen en bonbons).
• Eindproducten verpakken volgens standaardprocedures.
• Productielijnen opstarten, instellen en afsluiten.
• Kwaliteitscontroles uitvoeren en productiegegevens registreren.
• Storingen signaleren, waar mogelijk oplossen en onderhoud melden.
• Machines en werkplek schoonhouden volgens hygiëne-eisen.
• Samenwerken met collega's om proces en capaciteit te verbeteren.
• Bijzonderheden rapporteren aan de leidinggevende.

Skills

Voedselproductie-ervaring

Chocoladebereiding-ervaring

Documentatie bijhouden

Education

MBO werk- en denkniveau

Job description

Operator in de chocoladeproductie met dagdiensten.

Over de vacature:

Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig gieten van chocolade in vormen als repen en bonbons. Je verpakt de eindproducten volgens standaardprocedures en zorgt dat de productielijnen opgestart, ingesteld en afgesloten worden. Tijdens het proces voer je kwaliteitscontroles uit en registreer je productiegegevens. Je signaleert kleine storingen, lost deze waar mogelijk op en meldt onderhoud wanneer nodig. Je houdt machines en je werkplek schoon volgens de geldende hygiëne-eisen. Je werkt samen met collega’s om het proces en de capaciteit te verbeteren en rapporteert bijzonderheden aan de leidinggevende.

Wat wij vragen:

• Ervaring in voedselproductie vereist
• Ervaring met chocoladebereiding is een plus
• MBO werk- en denkniveau
• In staat om productielijnen te bedienen en documentatie bij te houden
• Bekend met hygiëneprotocollen in de voedingsmiddelenindustrie

Wat wij bieden:

• Salarisindicatie €2900 - €3200 per 4 weken
• Fulltime dienstverband, 36 uur per week
• Jaarcontract met kans op verlenging
• 8% vakantiegeld
• 100% OV-reiskostenvergoeding
• Arbeidsvoorwaarden volgens CAO Zoetwaren
• Werken in dagdienst

Over het bedrijf:

Dit bedrijf in Amsterdam produceert biologische en fairtrade chocolade. De fabriek draait op zonne-energie en werkt plasticvrij. Ze verzorgen de hele productieketen en transporteren deels emissievrij per zeilschip. Het proces vindt plaats in de cacaohaven van Amsterdam, waar kwaliteit en duurzaamheid centraal staan.