Operator Beslag - Uitzendbureau.nl

Jobster; Dordrecht; On-site; EUR 37,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Ploegentoeslag 20%

Reiskostenvergoeding 0,23 euro/km (vAN

CAO Zoetwaren

Perflexxion Academy

Job summary

Jobster in Dordrecht zoekt een Operator Beslag om beslag te bereiden en het bakproces te optimaliseren. Je werkt met machines, bewaakt kwaliteit en registreert productiegegevens.

Je werkt in een 3-ploegendienst van maandag tot en met vrijdag met vroege, middags- en nachtshift. Een stabiele baan met doorgroeimogelijkheden via Perflexxion Academy wordt geboden.

Responsibilities

• Bereiden en mengen van beslag volgens recepturen
• Instellen, bedienen en controleren van meng-, kneed- en verdeelmachines
• Bewaken van beslagkwaliteit door controles op structuur, temperatuur en consistentie
• Registreren en controleren van productiegegevens voor traceerbaarheid
• Reinigen van machines en werkplekken volgens HACCP-richtlijnen en kleine storingen oplossen

Job description

Wil jij jouw vaardigheden als Operator Beslag verder ontwikkelen? Bij een internationale fabrikant van koek en wafels krijg je de kans om te werken met moderne technologieën en een gevarieerd takenpakket. Zorg samen met je collega's voor een soepel productieproces en groei in je rol. In de rol van Operator Beslag ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden van beslag en het waarborgen van een efficiënt bakproces. Je levert een belangrijke bijdrage aan de productielijn, waarbij jouw aandacht voor detail en technische vaardigheden essentieel zijn voor de kwaliteit.

Tot jouw taken behoren:

• Afwegen en mengen van ingrediënten zoals bloem, water en gist volgens vaste recepturen
• Instellen, bedienen en controleren van meng-, kneed- en verdeelmachines
• Bewaken van de kwaliteit van het beslag door controles uit te voeren op structuur, temperatuur en consistentie
• Registreren en controleren van productiegegevens zodat het proces goed wordt bijgehouden
• Reinigen van machines en werkplekken volgens HACCP-richtlijnen en oplossen van kleine storingen

Je werkt in een ploegensysteem van maandag tot en met vrijdag: 07:00 tot 15:00, 15:00 tot 23:00 en 23:00 tot 07:00.

Ontdek jouw toekomstige werkplek

Het bedrijf waar je werkt maakt de lekkerste koekjes voor bekende supermarkten door heel het land. Denk bijvoorbeeld aan biscuitjes met een laagje chocola ertussen. Het hele proces vanaf het bereiden van deeg tot het inpakken ervan wordt hier gedaan. Er wordt hard gewerkt, maar nog harder gelachen, dus de werksfeer is open en informeel.

Salarisomschrijving

€3.360-€4.200 per maand

Over de werkgever

Wat wij bieden

• Een salaris tussen €3.360 en €4.200 bruto per maand, inclusief ploegentoeslag van 20%
• Reiskostenvergoeding van 0,23 euro per kilometer vanaf 10 kilometer enkele reis
• Overige vergoedingen volgens de CAO Zoetwaren
• Stabiliteit: je kunt hier voor langere tijd aan de slag
• Uitzicht op een vast contract
• Jouw ontwikkeling staat bij ons centraal: via de Perflexxion Academy krijg je volop kansen om te leren en te groeien

#Jobster