Operator Bakkerij

TilburgseBanen; Vaartkant; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Job summary

TilburgseBanen zoekt een Operator Bakkerij die verantwoordelijkheid neemt voor de volledige ovenlijn. Je bouwt machines op, stelt ze in en bewaakt het proces van beslag en paneermeel tot bakken en terugkoelen. Je werkt in 2-ploegendienst en zet jouw technische kennis praktisch in.

Het familiebedrijf produceert vegetarische en veganistische producten voor supermarkten en fastfoodketens. Er is een informele sfeer, ruimte voor ontwikkeling en samen groeien naar de top.

Qualifications

• Verantwoordelijkheid over productieproces en ovenlijn.
• Opbouwen en afstellen van machines en lijn.
• Toezicht op kwaliteits- en koelprocessen.

Responsibilities

• Je bouwt de productiemachines op en maakt de ovenlijn klaar voor de productie.
• Je stelt de machines in, bedient de productielijn en past instellingen aan wanneer dat nodig is.
• Je bewaakt het proces van beslag en paneermeel tot het bakken van de producten in de oven.
• Je controleert de kwaliteit en houdt het koelproces van ongeveer 75 °C tot -15 °C goed in de gaten.
• Je signaleert afwijkingen en zorgt dat de productielijn veilig en soepel blijft draaien.

Job description

Werk met een complete ovenlijn en krijg veel verantwoordelijkheid over het productieproces. Als Operator Bakkerij bouw je de machines op, stel je ze goed in en bewaak je het proces van beslag en paneermeel tot bakken en terugkoelen. Je werkt in 2-ploegendienst en krijgt volop ruimte om jouw technische kennis in de praktijk te gebruiken. Solliciteer direct!

Dit ga je doen:

• Je bouwt de productiemachines op en maakt de ovenlijn klaar voor de productie
• Je stelt de machines in, bedient de productielijn en past instellingen aan wanneer dat nodig is
• Je bewaakt het proces van beslag en paneermeel tot het bakken van de producten in de oven
• Je controleert de kwaliteit en houdt het koelproces van ongeveer 75 °C tot -15 °C goed in de gaten
• Je signaleert afwijkingen en zorgt dat de productielijn veilig en soepel blijft draaien

Goed om te weten: je werkt 40 uur per week in 2-ploegendienst. De werktijden zijn van 06:00 tot 15:00 uur en van 14:45 tot 23:45 uur.

Ontdek jouw toekomstige werkplek

Je gaat aan de slag bij een écht familiebedrijf die al jaren gespecialiseerd in het produceren van vegetarische en veganistische producten voor supermarkten en fastfoodketens. Binnen dit bedrijf heerst een informele 'ons kent ons' sfeer. Er wordt hard gewerkt om doelen te behalen, maar er is tussendoor altijd ruimte voor gezelligheid. Daarnaast wordt ontwikkelen zeker aangemoedigd, zodat je samen met dit foodbedrijf naar de top kunt klimmen!