Operationeel Manager

Compass Group Nederland; Eindhoven; On-site; EUR 42,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

reiskostenvergoeding

lunchregeling

pensioenregeling

korting op verzekeringen

Job summary

Compass Group Nederland zoekt een Manager Foodcourt voor de High Tech Campus Eindhoven. Je stuurt meerdere horecaconcepten aan en zorgt samen met je team voor een optimale gastbeleving. Je bent zichtbaar op de werkvloer en inspireert medewerkers zodat gasten elke dag terugkomen.

De functie vereist ervaring in de horeca en sterke organisatorische vaardigheden. Werken op de High Tech Campus Eindhoven biedt variatie, internationale omgeving en doorgaans vaste werktijden van 07:30–17:00, met 32–38

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca of hospitality.
• Ervaring met het aansturen van een team.
• Uitstekende beheersing van Nederlands en Engels.
• Gastvrije, professionele uitstraling en organisatietalent.
• Commercieel inzicht en ondernemerschap.

Responsibilities

• Aansturen, coachen en motiveren van het horecateam.
• Zorgdragen voor een uitstekende gastbeleving en service.
• Coördineren en organiseren van dagelijkse werkzaamheden en activiteiten.
• Fungeren als eerste aanspreekpunt voor gasten, medewerkers en opdrachtgevers.
• Oplossen van vragen, klachten en operationele uitdagingen.
• Opstellen van personeelsroosters en bewaken van uren- en personeelskosten.
• Signaleren van commerciële kansen en bijdragen aan de verdere ontwikkeling van de foodcourt.
• Waarborgen van kwaliteit, veiligheid en naleving van procedures.

Skills

Leidinggevende ervaring

Team aansturen

Nederlandse taal

Engelse taal

Gastvrijheid

Commercieel inzicht

Job description

Wat ga je doen?

Voor de Foodcourt op de High Tech Campus Eindhoven zoeken wij een enthousiaste en ondernemende Manager Foodcourt. In deze veelzijdige functie stuur je meerdere horecaconcepten aan en zorg je samen met jouw team voor een optimale gastbeleving. Jij bent zichtbaar op de werkvloer, weet medewerkers te inspireren en zorgt ervoor dat gasten iedere dag graag terugkomen.

Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Aansturen, coachen en motiveren van het horecateam.
• Zorgdragen voor een uitstekende gastbeleving en service.
• Coördineren en organiseren van dagelijkse werkzaamheden en activiteiten.
• Fungeren als eerste aanspreekpunt voor gasten, medewerkers en opdrachtgevers.
• Oplossen van vragen, klachten en operationele uitdagingen.
• Opstellen van personeelsroosters en bewaken van uren- en personeelskosten.
• Signaleren van commerciële kansen en bijdragen aan de verdere ontwikkeling van de foodcourt.
• Waarborgen van kwaliteit, veiligheid en naleving van procedures.

De locatie

Je gaat aan de slag op de High Tech Campus Eindhoven, ook wel bekend als de slimste vierkante kilometer van Europa. Op deze internationale campus werken dagelijks duizenden onderzoekers, ontwikkelaars en ondernemers aan de technologie van morgen.

Midden op de campus ligt The Strip, een bruisende ontmoetingsplek met diverse horecaconcepten, winkels, sportfaciliteiten en vergaderruimtes. Als Manager Foodcourt ben je verantwoordelijk voor verschillende restaurants, waaronder Al Fresco, Daely, Love My Curry en Subway. Dankzij de internationale omgeving, innovatieve sfeer en grote diversiteit aan gasten is geen dag hetzelfde.

Werktijden

Als Manager Foodcourt werk je 32 tot 38 uur per week, verdeeld over vijf dagen van maandag tot en met vrijdag. Je diensten vallen tussen 07:30 en 17:00 uur, waardoor je profiteert van regelmatige werktijden en vrije weekenden. Zo combineer je een dynamische managementfunctie in de hospitality met een gezonde werk-privébalans.

Wie ben jij?

Jij bent een energieke en servicegerichte manager die graag zichtbaar is op de werkvloer. Je krijgt energie van het aansturen van teams en weet medewerkers te motiveren om samen het beste resultaat neer te zetten.

Daarnaast beschik je over:

• Ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca, catering of hospitality.
• Ervaring met het aansturen van een team.
• Een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
• Een gastvrije, representatieve en professionele uitstraling.
• Sterke organisatorische vaardigheden en een hands‑on mentaliteit.
• Commercieel inzicht en ondernemerschap.
• Passie voor eten, drinken en gastbeleving.
• Het vermogen om zelfstandig te werken én een team succesvol mee te nemen in jouw visie.
• Een enthousiaste en positieve instelling met een echte teamspirit.

Wat bieden wij jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een bruto salaris op basis van de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38‑urige werkweek en per jaar.
• een vergoeding voor jouw reiskosten.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op de aanvullende ziektekostenverzekering (via Menzis) of op een autoverzekering (AON).