Operationeel Horeca Manager: Gastbeleving & Groei

Independent Recruiters; Rotterdam; On-site; EUR 50,000 - 56,000; Full time

Job summary

Independent Recruiters zoekt een operationeel manager voor een nieuw horecaconcept op een bijzondere culturele locatie in Rotterdam. Je bent dagelijks op de vloer te vinden, stuurt het team aan en zorgt dat alles soepel verloopt terwijl je de kwaliteit en gastbeleving bewaakt.

Je stuurt de dagelijkse horeca- en evenementenoperatie aan, coach en ontwikkel teams en houdt grip op omzet, rendement en KPI-sturing. Het is een fulltime positie met marktconform salaris en passende arbeidsvoorwaarden.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca of hospitality.
• Commerciële mindset en ondernemende instelling.
• Ervaring met budgetten, P&L-responsibility en KPI-sturing.
• Sterke leiderschapskwaliteiten en ervaring met ontwikkeling van teams.
• Stressbestendig, besluitvaardig en standvastig bij piekmomenten.

Responsibilities

• Stuur dagelijkse horeca- en evenementenoperatie en ben zichtbaar op de vloer.
• Bewaak omzet, rendement en commerciële doelstellingen.
• Coach, motiveer en ontwikkel teams en leidinggevenden.
• Signaleer commerciële kansen en zet deze om in resultaat.
• Zorg voor sterke gastbeleving en bewaak de kwaliteit en uitstraling van het concept.

Skills

Leidinggeven

Commercieel inzicht

Budgetten & KPI

Teamontwikkeling

Stressbestendigheid

Job description

Independent Recruiters zoekt een operationeel manager voor een nieuw horecaconcept op een bijzondere culturele locatie in Rotterdam. Je bent dagelijks op de vloer te vinden, stuurt het team aan en zorgt dat alles soepel verloopt terwijl je de kwaliteit en gastbeleving bewaakt.

Je stuurt de dagelijkse horeca- en evenementenoperatie aan, coach en ontwikkel teams en houdt grip op omzet, rendement en KPI-sturing. Het is een fulltime positie met marktconform salaris en passende arbeidsvoorwaarden.