MLO Microbiologie Stage – Praktisch, Kwaliteit & Veiligheid

normecfcnl; Netherlands; On-site; EUR 2,800 - 3,900; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding €300 brutto per maand

Werkplek Woerden, goed bereikbaar met/

Job summary

Normec Foodlab nodigt je uit voor een MLO-stage in een toonaangevend microbiologisch laboratorium in Woerden. Je leert dagelijks de controle van voedselveiligheid en kwaliteit uitvoeren op voedingsmiddelen zoals chocola, kaas, vlees en vis, terwijl je praktische vaardigheden ontwikkelt en meedraait in het team.

Je werkt mee aan analyses zoals kiemgetalbepalingen, detectie van pathogenen en gist-/schimmelanalyses, en past moderne technieken als PCR toe.

Qualifications

• MLO-opleiding volgen en interesse in voedselveiligheid tonen.
• Nauwkeurig en leergierig zijn.
• Stage in een modern microbiologisch laboratorium.

Responsibilities

• Voeren van microbiologische analyses uit zoals kiemgetalbepalingen en detectie van Salmonella, Listeria, E. coli en Staphylococcus aureus.
• Werken met moderne technieken zoals PCR en bacteriologische testen.
• Resultaten invoeren en verwerken in het LIMS-systeem van het laboratorium.

Skills

Microbiologische analyses

Pathogenen detectie

Gist- en schimmelanalyses

Nauwkeurig werken

Education

MLO-opleiding

Tools

PCR

LIMS

Job description

Normec Foodlab nodigt je uit voor een MLO-stage in een toonaangevend microbiologisch laboratorium in Woerden. Je leert dagelijks de controle van voedselveiligheid en kwaliteit uitvoeren op voedingsmiddelen zoals chocola, kaas, vlees en vis, terwijl je praktische vaardigheden ontwikkelt en meedraait in het team.

Je werkt mee aan analyses zoals kiemgetalbepalingen, detectie van pathogenen en gist-/schimmelanalyses, en past moderne technieken als PCR toe.