Microbiologisch laborant

Plukon; Wezep; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Job summary

Plukon zoekt een MBO-gecertificeerde microbiologisch laborant voor ons laboratorium in Wezep. Je voert dagelijks microbiologische analyses uit op monsters van kipproducten en maaltijden, volgens vaste methodes en procedures, en levert betrouwbare onderzoeksresultaten.

Je werkzaamheden omvatten ontvangst en voorbewerking van monsters, uitplaten en tellen van platen, bepalen kiemgetallen en analyses op Salmonella, met nauwkeurige registratie van resultaten en kwaliteitsbewaking.

Qualifications

• Nauwkeurig werken in een laboratoriumomgeving
• Inzicht in microbiologische analyses

Responsibilities

• Ontvangen, registreren en voorbewerken van monsters
• Uitvoeren van klassieke microbiologische analyses en PCR-analyses
• Uitplaten, aflezen en tellen van microbiologische platen
• Bepalen en beoordelen van kiemgetallen
• Uitvoeren van analyses op Salmonella
• Zorgvuldig registreren en controleren van analyseresultaten

Job description

Omschrijving functie

Microbiologisch Laborant Wezep 32 - 40 uur p/w Operations Starter 32 - 40 uur p/w 40 uur p/w Lab Dronten Van kipproducten tot complete maaltijden: voordat onze producten hun weg vinden naar de consument, willen we zeker weten dat de kwaliteit en voedselveiligheid op orde zijn. In ons laboratorium in Wezep onderzoeken we producten van verschillende Plukon-locaties. Als MBO Microbiologisch Laborant voer je dagelijks microbiologische analyses uit. Je werkt volgens vaste methodes en procedures en zorgt samen met je collega's voor betrouwbare onderzoeksresultaten.

Je houdt je onder andere bezig met:

• ontvangen, registreren en voorbewerken van monsters;
• uitvoeren van klassieke microbiologische analyses en PCR-analyses;
• uitplaten, aflezen en tellen van microbiologische platen;
• bepalen en beoordelen van kiemgetallen;
• uitvoeren van analyses op onder andere Salmonella;
• bereiden en verwerken van voedingsmedia;
• zorgvuldig registreren en controleren van analyseresultaten

Voor welke organisatie ga je aan het werk?

Plukon is sinds 1894 een innovatieve producent van voeding in Europa. Ons assortiment varieert van maaltijdcomponenten tot kant-en-klare maaltijden, waaronder salades. De ingrediënten hiervoor zijn gevogelte (onze basis), maar steeds vaker ook groente en alternatieve proteïnen. Zo bedienen we liefhebbers van vlees, flexitariërs én vegetariërs. Je vindt onze producten bij grote retailers en quick service restaurants. Bij Plukon staan de mensen centraal, alle collega's maken het verschil.

Wie zoeken wij?

Voor deze functie zoeken we vooral iemand die nauwkeurig werkt en zich prettig voelt in een laboratoriumomgeving waar dagelijks veel analyses worden u...

Acquisitie is niet gewenst bij deze vacature.