Medewerker Spoelkeuken & Hygiëne

Bokall; IJmuiden; Remote; EUR 26,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakantiegeld

Verlofdagen

Opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Bedrijfskleding

Lunch inbegrepen

Gratis parkeren

38 uur per week

Job summary

Bokall in IJmuiden zoekt een nauwkeurige Medewerker Spoelkeuken & Hygiëne voor 38 uur per week. Je zorgt voor schoonmaak van de productiekeuken, apparatuur en werkruimtes en speelt een sleutelrol in HACCP- compliance en voedselveiligheid.

Je reinigt en desinfecteert volgens procedures, werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid. Ervaring in schoonmaak, spoelkeuken of foodproductie is een pré; training en doorgroeimogelijkheden worden geboden.

Qualifications

• Ervaring in schoonmaak, spoelkeuken, horeca of foodproductie is een pré.
• Je werkt netjes, nauwkeurig en gestructureerd.
• Je begrijpt het belang van hygiëne en voedselveiligheid.
• Je bent fysiek in staat om schoonmaakwerkzaamheden uit te voeren.
• Je kunt zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen.
• Je bent betrouwbaar en komt afspraken na.
• Je bent bereid om trainingen en opleidingen te volgen.
• Je woont in buurt van IJmuiden of omgeving.

Responsibilities

• Reinigen van grote productieketels, machines en horeca-apparatuur.
• Afwassen en reinigen van keukenmaterialen, gereedschappen en hulpmiddelen.
• Schoonmaken en desinfecteren van werkbanken en productieruimtes.
• Reinigen van vloeren, muren, koelcellen en overige werkruimtes.
• Demonteren en reinigen van onderdelen van machines en apparatuur.
• Correct gebruiken van schoonmaakmiddelen en materialen.
• Uitvoeren van schoonmaakwerkzaamheden volgens HACCP-richtlijnen.
• Signaleren van vervuiling, beschadigingen of afwijkingen.
• Zorgen voor een nette, veilige en georganiseerde werkomgeving.
• Ondersteunen van collega’s en andere afdelingen wanneer nodig.

Skills

Nauwkeurig

Structuur

Hygiëne

Verantwoordelijkheid

Zelfstandig werken

Betrouwbaar

Fysiek fit

Taakgerichte communicatie NL/EN

Tools

Schoonmaakmiddelen

Schoonmaakapparatuur

Job description

Bokall is een hoogwaardige foodproductiekeuken in IJmuiden en bestaat sinds 2014. Vanuit passie voor gezond en kwalitatief eten produceren wij high end convenience mise en place en basiscomponenten voor toprestaurants, delicatessenzaken en speciaalzaken door heel Nederland.

Je komt te werken binnen een hoogwaardig gecertificeerd foodproductiebedrijf dat is ontstaan uit liefde voor gezond en lekker eten. Onze medewerkers van verschillende nationaliteiten geven met hun cultuur, kennis en ervaring karakter aan onze organisatie. Bokall levert producten aan horeca, industrie en handelsbedrijven in binnen- en buitenland.

Functieomschrijving

Voor onze productiekeuken zijn wij op zoek naar een nauwkeurige en gemotiveerde Medewerker Spoelkeuken & Hygiëne.

Binnen deze functie ben je verantwoordelijk voor het schoonhouden van onze productiekeuken, apparatuur, materialen en werkruimtes. Je speelt een belangrijke rol binnen het productieproces, omdat een schone en hygiënische werkomgeving essentieel is voor voedselveiligheid, kwaliteit en het voldoen aan HACCP-richtlijnen.

Je zorgt ervoor dat alle materialen, machines en ruimtes volgens de geldende procedures worden gereinigd en onderhouden. Wij zoeken daarom iemand die zorgvuldig werkt, verantwoordelijkheid neemt en het belang van hygiëne begrijpt.

Werkzaamheden

• Reinigen van grote productieketels, machines en horeca-apparatuur;
• Afwassen en reinigen van keukenmaterialen, gereedschappen en hulpmiddelen;
• Schoonmaken en desinfecteren van werkbanken en productieruimtes;
• Reinigen van vloeren, muren, koelcellen en overige werkruimtes;
• Demonteren en reinigen van onderdelen van machines en apparatuur;
• Correct gebruiken van schoonmaakmiddelen en materialen;
• Uitvoeren van schoonmaakwerkzaamheden volgens HACCP-richtlijnen;
• Signaleren van vervuiling, beschadigingen of afwijkingen;
• Zorgen voor een nette, veilige en georganiseerde werkomgeving;
• Ondersteunen van collega’s en andere afdelingen wanneer nodig.

Wat wij belangrijk vinden

• Ervaring in schoonmaak, spoelkeuken, horeca of foodproductie is een pré;
• Je werkt netjes, nauwkeurig en gestructureerd;
• Je begrijpt het belang van hygiëne en voedselveiligheid;
• Je hebt oog voor detail en ziet werk liggen;
• Je bent fysiek in staat om schoonmaakwerkzaamheden uit te voeren;
• Je kunt zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen;
• Je bent betrouwbaar en komt afspraken na;
• Je bent bereid om trainingen en opleidingen te volgen;
• Je bent gewend om te werken in een productieomgeving, eventueel gekoeld;
• Je bent bereid om incidenteel op zaterdag te werken wanneer de productieplanning daarom vraagt;
• Je spreekt Nederlands en/of goed Engels;
• Je woont in de omgeving van IJmuiden, Velsen, Beverwijk of Haarlem.

Arbeidsvoorwaarden

• Een functie voor 38 uur per week;
• Mogelijkheid om 32 uur per week te werken;
• Salarisindicatie tussen € 2.300 en € 2.500 bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek, afhankelijk van ervaring;
• Overeenkomst op basis van Horeca CAO;
• Vakantiegeld en verlofdagen;
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden;
• Bedrijfskleding wordt verzorgd;
• Lunch wordt dagelijks verzorgd en betaald door het bedrijf;
• Gratis parkeergelegenheid;
• Werken binnen een professioneel en ambitieus foodproductiebedrijf.

Werktijden

Maandag t/m vrijdag van 08:00 tot 18:00 uur inclusief pauzes. Indien nodig kunnen werktijden worden aangepast op basis van productie en planning. Daarnaast kan incidenteel inzet op zaterdag worden gevraagd wanneer de bedrijfsvoering of productieplanning dit vereist.