Manager on Duty

Hotelprofessionals - Mercure Hotel Tilburg Centrum; Tilburg; On-site; EUR 30,109 - 36,705; Full time

Benefits offered by this job

Korting op slapen, eten en drinken in

Gratis parkeergelegenheid tijdens werk

Basic Fit toegang

Leiderschapsprogramma van 2 jaar

Open feedback- en leercultuur

Job summary

Mercure Hotel Tilburg Centrum & ibis Tilburg behoren tot Gen M Hotels. Manager on Duty pakt eigenaarschap over één afdeling (F&B, ontbijt, Housekeeping of Hotel) en geeft during jouw dienst de regie over de totale hoteloperatie.

Je werkt operationeel mee vanuit regie en overzicht, stuurt teams aan, coacht op service en borgt KPI's zoals omzet en gasttevredenheid. Een breed takenpakket vraagt om coachend leiderschap en hospitality-energie.

Qualifications

• Beschikbaarheid minimaal 4 dagen per week.
• Minimaal MBO 4 werk- en denkniveau.
• Nederlands en Engels in woord en geschrift.
• Goede mondelinge vaardigheden en gastgerichtheid.
• Sociaal en contactvaardig.
• Probleemoplossend en besluitvaardig, enthousiast.
• Hebt een helikopterview en brede hospitality-interesse.
• Brede verantwoordelijkheid qua takenpakket en coaching.

Responsibilities

• Stuur dagelijks jouw afdeling aan en creëer rust en structuur.
• Motiver en coach medewerkers op service, samenwerking en kernwaarden.
• Zorg dat iedereen weet wat er van hem of haar verwacht wordt.
• Stuur op resultaat via KPI’s zoals omzet, productiviteit en gasttevredenheid.
• Maak en bewaak de roostering binnen jouw afdeling.
• Beheer inkoop en houd overzicht op voorraad.
• Begeleid medewerkers tot 20 uur per week (sollicitaties, check-ins, groeigesprekken).
• Voer trainingen uit rondom onze kernwaarden.
• Draag bij aan hotelbrede operatie tijdens jouw dienst.

Skills

Leiding geven

Coachend leiderschap

Gastgerichtheid

Teamontwikkeling

Communicatieve vaardigheden

Nederlands

Engels

Helikopterview

Education

MBO 4 werk- en denkniveau

Job description

Vacature: Manager on Duty

Ben jij iemand die leiding durft te nemen, mensen weet te motiveren én overzicht houdt in een dynamische omgeving? Krijg jij energie van verantwoordelijkheid, afwisseling en het samen behalen van resultaten? Dan is dit jouw kans. Als Manager on Duty bij Mercure Hotel Tilburg Centrum & ibis Tilburg ben jij degene die eigenaarschap pakt over één Afdeling (F&B, ontbijt, Housekeeping of Hotel) én tijdens jouw dienst hotel breed de regie voert.

In het kort:

Bij Gen M Hotels geloven we dat goede hospitality begint bij betrokken medewerkers. Daarom werken we vanuit duidelijke kernwaarden, coachend leiderschap en een sterke focus op kwaliteit en resultaat. Mercure Hotel Tilburg Centrum en Hotel ibis Tilburg maken samen deel uit van onze organisatie. Tijdens jouw dienst zorg jij ervoor dat alles klopt — voor gasten én collega’s.

Wat ga je doen?

Als Manager on Duty heb je eigenaarschap over één afdeling binnen onze organisatie:

• F&B
• Ontbijt
• Housekeeping
• Hotel (Front Office & Guest Journey)

Binnen deze afdeling ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing, kwaliteit, planning en teamontwikkeling. Je kent het beleid, weet wat er speelt en bent het eerste aanspreekpunt voor alles wat deze afdeling raakt. Tijdens jouw dienst draag je daarnaast verantwoordelijkheid voor de hotelbrede operatie. Dat betekent dat jij overzicht houdt over alle afdelingen, beslissingen neemt bij vragen of situaties die afdelingsgrenzen overstijgen, het aanspreekpunt bent voor medewerkers, gasten en management en zichtbaar aanwezig bent op de vloer en rust brengt bij drukte.

Je werkt operationeel mee, maar altijd vanuit regie en overzicht. Jij zorgt dat teams weten waar ze aan toe zijn en zich gesteund voelen.

Jij:

• Stuurt jouw afdeling dagelijks aan en creëert rust en structuur
• Motivert en coacht medewerkers op service, samenwerking en kernwaarden
• Zorgt dat iedereen weet wat er van hem of haar verwacht wordt
• Stuurt op resultaat via KPI’s zoals o.a. Omzet, productiviteit en gasttevredenheid
• Maakt en bewaakt de roostering binnen jouw afdeling
• Verzorgt inkoop en houdt overzicht op voorraad
• Begeleidt medewerkers tot 20 uur per week:
  • sollicitaties & check-ins
  • groeigesprekken
  • dagelijkse coaching op de vloer
• Geeft trainingen rondom onze kernwaarden
• Voert beleid uit en zorgt dat afspraken ook echt worden nageleefd
• Bent het aanspreekpunt voor gasten, collega’s en management tijdens jouw dienst

Je brengt energie op rustige momenten en rust op drukke momenten. Jij ziet wat mensen nodig hebben om te kunnen groeien én wat de operatie nodig heeft om goed te draaien. Jouw focus ligt op vandaag en morgen: een stabiele afdeling met gemotiveerde medewerkers en tevreden gasten.

Herken jij jezelf hierin?

• Je bent minimaal 4 dagen per week beschikbaar.
• Je hebt minimaal MBO 4 werk- en denkniveau
• Je beheerst de talen Nederlands en Engels in woord en geschrift.
• Je beschikt over goede mondelinge vaardigheden en hoge mate van gastgerichtheid.
• Je bent erg sociaal en maakt van nature makkelijk contact met mensen
• Je bent probleemoplossend en besluitvaardig, accuraat en enthousiast
• Je hebt een helikopterview
• Je hebt een brede hospitality- interesse
• Je houdt van een breed takenpakket
• Je vindt het leuk om anderen te coachen en kennis over te dragen

Wat bieden we?

• Een salaris tussen de €2.698,38 en 3.289,31 dat past bij jouw kennis, opleiding en ervaring
• Vaste werktijden. Diensten zullen afwisselend plaatsvinden in een 4-wekelijks rooster tussen 07:00-15:00 en 15:00-23:00 uur.

• Een hecht en gezellig team collega’s binnen een dynamische organisatie.
• Een 2-jarig leiderschapsprogramma gericht op onze kernwaarden
• Een open feedback- en leercultuur zowel op professioneel las op persoonlijk vlak
• Korting op slapen, eten en drinken in onze Accor Hotels wereldwijd en gratis parkeergelegenheid tijdens werktijd in Parkeergarage Heuvelpoort
• Gezellige sluitborrels samen met je collega’s, de mogelijkheid om samen met je collega’s te boksen en gratis sporten bij Basic Fit.
• Kijk vooral even op de pagina wat bieden we voor een uitgebreid uitleg van ons aanbod

Uren: Fulltime

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract: fulltime