Kokassistent – J.W. Andriessen

Careaz; Borculo; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Part time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Vakantietoeslag 8%

Eindejaarsuitkering 8,33%

Job summary

Careaz zoekt een kokassistent voor onze locatie J.W. Andriessen in Borculo. Je werkt in een open keuken met een hecht keukenteam en bereidt warme en koude maaltijden, passend bij dieetwensen en allergieën.

Je werkt ongeveer 10 uur per week met een jaarcontract, één doordeweekse dienst en eens per vier weken een weekenddienst. Het bruto maandsalaris ligt tussen €2.599,21 en €3.233,35 (FWG 25) op basis van 36 uur, aangevuld met reiskostenvergoeding, 8% vakantietoeslag en 8,33% eindejaarsuitkering.

Qualifications

• Afgeronde mbo-2 koksopleiding.
• HACCP en voedselveiligheidsrichtlijnen toepassen in de keuken.
• Zelfstandig werken met een open, gastvrije houding.

Responsibilities

• Bereiden van warme en koude maaltijden, ook voor dieet of allergie.
• Meedenken over nieuwe gerechten en menu-ideeën.
• Zorg dragen voor kwaliteit en presentatie van maaltijden.
• Assisteren tijdens activiteiten in het Grand Café.
• Zorg dragen voor een schone, veilige en opgeruimde keuken.
• Controleren van binnenkomende bestellingen en afhandelen van afwijkingen.

Skills

Kok-opleiding mbo-2

HACCP-kennis

Zelfstandig werken

Initiatiefrijk

Flexibiliteit

Education

MBO-2 kokopleiding

Job description

Heb jij oog voor kwaliteit, gastvrijheid en service? Vind je het leuk om samen met collega's te zorgen voor gezonde en smakelijke maaltijden voor bewoners en gasten van ons Grand Café? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Waar en met wie ga je samenwerken?

Je gaat werken op onze locatie J.W. Andriessen in Borculo. Hier maak je deel uit van een hecht keukenteam dat bestaat uit een kok, kokassistenten en keukenassistenten. Samen zorgen jullie elke dag voor lekkere, gezonde en verzorgde maaltijden voor bewoners en gasten in het Grand Café. Je werkt vanuit een open keuken. Je leidinggevende is de clustermanager facilitair.

• Je bereidt warme en koude maaltijden, ook voor bewoners met een dieet of allergie;
• Je denkt mee over nieuwe gerechten en verrassende menu-ideeën;
• Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de maaltijden;
• Je assisteert bij het verzorgen van eten tijdens activiteiten en (thema)bijeenkomsten in het Grand Café;
• Je zorgt voor een schone, veilige en opgeruimde keuken;
• Je controleert binnengekomen bestellingen en zorgt voor een juiste afhandeling van afwijkingen.

Wat heb jij te bieden

• Je beschikt over een afgeronde mbo-2 koksopleiding;
• Je hebt kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen, waaronder HACCP en past deze toe in je werk;
• Je werkt zelfstandig en hebt een open, gastvrije en positieve houding;
• Je bent initiatiefrijk, staat open voor vernieuwing en denkt mee over verbeteringen in het werk;
• Je bent flexibel en vindt het geen probleem om onregelmatig te werken, waaronder één dienst op een doordeweekse dag en eens per vier weken een weekenddienst.

Wat kun je van ons verwachten

• Een jaarcontract voor gemiddeld 10 uur per week, met uitzicht op een vast dienstverband. Je werkt één dienst op een doordeweekse dag en mogelijk één keer per vier weken in het weekend;
• Een bruto maandsalaris van minimaal € 2.599,21 en maximaal € 3.233,35 (FWG 25) op basis van 36 uur per week, aangevuld met reiskostenvergoeding, een vakantietoeslag van 8% en een eindejaarsuitkering van 8,33%. De inschaling is afhankelijk van kennis en ervaring;
• De mogelijkheid om je arbeidsvoorwaardenpakket naar eigen wens samen te stellen. Zo kun je bijvoorbeeld vakantiedagen ruilen tegen het fiscaal voordelig aanschaffen van een smartphone, tablet, laptop of fiets;
• Met ons vitaliteitsprogramma 'Lekker in je vel!' bieden wij jou het hele jaar activiteiten aan;
• Ruimte om jezelf als professional te blijven ontwikkelen; mogelijkheden voor het volgen van cursussen en opleidingen.

Heb je aanvullende vragen over de functie van koksassistent? Bel dan gerust met Marco Rijks (clustermanager facilitair) via 088 - 110 6000.