Junior Productontwikkelaar

HAK; 's-Hertogenbosch; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding vanaf 5 km

26 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Gratis vers fruit op kantoor

Ruimte voor initiatief en persoonlijke

groei

Job summary

HAK Fresh zoekt een Junior Productontwikkelaar in Den Bosch voor het ontwikkelen en verbeteren van verse groenteoplossingen voor de foodservice en horeca. Je werkt dagelijks met kwaliteits-, supply chain-, commercie- en productieafdelingen aan korte termijn B2B-projecten en seizoensontwikkelingen.

Je bent betrokken bij proefproducties, recepturen, kwaliteitsmetingen en opschalen naar productie. Je denkt mee over smaak, presentatie en houdbaarheid en ondersteunt bij beurspresentaties en

Qualifications

• Vereiste HBO-werk- en denkniveau in de horeca/foodsector.
• 1–3 jaar relevante werkervaring in horeca, gastronomie of foodindustrie.
• Goede communicatieve vaardigheden, flexibiliteit en creativiteit.

Responsibilities

• Begeleiden van het gehele ontwikkelproces van verse groenteproducten voor de foodbranche.
• Samenwerken met kwaliteit, supply chain, commercie en productie.
• Voorbereiden en begeleiden van (proef)producties en het organiseren van benodigde grondstoffen.

Skills

Communicatief vaardig

Flexibel

Creatief

Teamspeler

Education

HBO-opleiding in fooddesign

Koksopleiding (min. niveau 4)

Horeca/Levensmiddelentechnologie

Job description

Ontwikkel jij onze nieuwe en slimme groenteoplossing voor de food professional? Bij HAK Fresh in Den Bosch zijn we op zoek naar een Junior Productontwikkelaar. Ben jij op zoek naar een uitdagende en afwisselende functie waarbij je betrokken bent van concept tot productlancering? Heb jij een creatieve blik, een hands-on mentaliteit en affiniteit met horeca of gastronomie? Dan is dit jouw kans om te pionieren in een groeiende organisatie!

Wat ga je doen?

Als Junior Productontwikkelaar ben je betrokken bij het hele ontwikkelproces van onze verse groenteproducten voor de foodbranche. Je schakelt dagelijks met collega’s van kwaliteit, supply chain, commercie en productie om ervoor te zorgen dat onze producten voldoen aan de gestelde doelen en richtlijnen. Je bent onder andere betrokken bij korte termijn B2B-projecten en seizoensgebonden ontwikkelingen voor groothandels en horeca.

Een belangrijk onderdeel van je werkzaamheden is het voorbereiden en begeleiden van (proef)producties. Daarnaast zorg je bij klantaanvragen voor het organiseren van de benodigde grondstoffen en het producerenen verpakken van samples. Vanuit deze werkzaamheden houd je je bezig met het opstellen en optimaliseren van productrecepturen, kwaliteitsmetingen en ben je betrokken bij het opschalen van recepturen naar productieniveau. Deze werkzaamheden vinden veelal in onze productieomgeving plaats, zodat je optimaal inzicht krijgt in het proces en onze producten. Daarnaast ondersteun je het team door mee te denken over smaak, uitstraling en houdbaarheid van producten en help je bij het presenteren en promoten van innovaties op beurzen en evenementen.

Wie ben jij?

Je bent een enthousiaste en proactieve teamspeler met een passie voor food. Je werkt planmatig, denkt in oplossingen en bent niet bang om tegengas te geven als dat nodig is. Je communiceert makkelijk met zowel kantoor als productie.

Verder zien we graag in jouw profiel:

• HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur een opleiding in fooddesign, koksopleiding (minimaal niveau 4), horeca of levensmiddelentechnologie;
• 1-3 jaar relevante werkervaring, bijvoorbeeld in horeca, gastronomie of foodindustrie;
• Communicatief vaardig, flexibel en creatief;
• Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift.

Wat bieden wij jou?

• Een energieke werkomgeving met korte lijnen en een pioniersmentaliteit. Je voelt je hier snel thuis;
• Een jaarcontract met uitzicht op verlenging;
• Een goed salaris dat meegroeit met jouw ontwikkeling;
• Reiskostenvergoeding vanaf 5 km;
• 26 vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
• Gratis vers fruit op kantoor;
• Ruimte voor initiatief en persoonlijke groei;
• Werken in een team waar je elkaar altijd kunt aanspreken - geen wachtrijen, gewoon samen ervoor gaan!

Over ons

HAK Fresh is de partner voor Foodservice in Green Convenience Solutions. Wij maken heerlijke en gezonde groenteoplossingen voor foodproducers, foorservice en horecabedrijven. Wij bereken verse groenten: snijden, grillen, roosteren en fermenteren. Lekker als groentecomponent, bijgerecht of als beleg op een broodje. Dagelijks leveren onze medewerkers een topprestatie door onze klanten te voorzien van verse groen(t)e oplossingen. Onze missie is om de partner in Foodservice te helpen meer groenten te gebruiken in hun menukaart. Op elk moment en bij elk gerecht. Kom jij ook bij ons werken om de wereld groener te maken? Want de groenten van HAK Fresh maken we graag samen met jou!