IKEA Food Team Leader

IKEA; Amersfoort; On-site; EUR 36,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

13e maand

8% vakantiegeld

Onregelmatige werktijden toeslag 50%–

Job summary

IKEA Ab zoekt een teamleider voor IKEA Food in Nederland. Je leidt de dagelijkse operatie op de vloer, plant vooruit voor drie maanden en houdt toezicht op inkoop, bezetting en kosten. Je ziet kansen om verkoop te vergroten en verspilling te verminderen terwijl je HACCP-normen bewaakt en collega’s coacht.

Je werkt nauw samen met andere teams en partners, verbetert werkwijze en bent verantwoordelijk voor een gastvrije, efficiënte winkelervaring en een gezonde teamdynamiek.

Qualifications

• Ervaring in food of horeca, met kennis van dagelijkse horeca-operaties en voedselveiligheid/HACCP.
• Ervaring met aansturen en ontwikkelen van collega's; geeft richting en spreekt afspraken aan.
• Praktische leiderschapsstijl: werkt graag mee op de vloer.
• Ervaring met planning, bestellingen, voorraad en personeelsinzet.

Responsibilities

• Leiden van de vloeroperaties en prioriteiten stellen.
• Vooruit plannen voor de komende drie maanden op basis van bezetting en verwachte verkoop.
• Toezicht houden op bestellingen, voorraad en personeelsinzet.
• Beheren van budgetten en kosten; zoeken naar verkoopkansen en verspilling verminderen.
• Zorgen voor naleving van voedselveiligheid en HACCP-afspraken.
• Coachen van collega’s en ontwikkelen van talent.
• Samenwerken met andere teams en partners, met duidelijke afspraken.

Skills

Leidinggeven

Planning & Prioriteit

Gastservice

Budgettering

HACCP/voedselveiligheid

Coachen & Ontwikkeling

Communicatie

Flexibiliteit

Education

HBO werk- en denkniveau

Job description

What you'll be doing day to day

Bij IKEA Food draait het om meer dan een maaltijd. Samen met je collega’s zorg je voor lekker eten, goede service en een fijne pauze tijdens het winkelbezoek. Als teamleider houd jij de dagelijkse operatie op koers én zoek je naar manieren om die beter te maken.

Dit ga je doen:

• Je leidt het werk op de vloer, stelt prioriteiten en springt bij wanneer dat nodig is.
• Je plant vooruit, ook voor de komende drie maanden. Daarbij kijk je naar bezetting, verwachte verkoop, inkoop, seizoensactiviteiten en wat de operatie verder nodig heeft.
• Je houdt grip op bestellingen, voorraad, personeelsinzet en de dagelijkse planning.
• Je volgt budgetten, kosten en resultaten. Je ziet kansen om de verkoop te vergroten en verspilling te verminderen.
• Je zorgt dat voedselveiligheid en HACCP-afspraken worden nageleefd. Zie je een risico of een probleem? Dan pak je het aan.
• Je maakt gasten enthousiast voor ons aanbod, bijvoorbeeld met proeverijen, productpresentaties en verkoopactiviteiten.
• Je coacht collega’s, spreekt verwachtingen duidelijk uit en helpt talent zich te ontwikkelen.
• Je werkt samen met andere teams en partners. Ook lastige gesprekken ga je constructief aan, zodat afspraken, werkwijzen en resultaten verbeteren.

Het doel is niet om alles te laten zoals het is. Jij houdt IKEA Food draaiende, ziet wat beter kan en neemt je team daarin mee.

Onze team within IKEA

Een bezoek aan IKEA is voor veel gasten niet compleet zonder een pauze bij IKEA Food. Of iemand nu rustig komt eten of snel iets meeneemt: wij zorgen voor een gastvrij moment.

Dat lukt alleen als we goed samenwerken. Collega’s in het restaurant, de keuken, de Bistro en de Swedish Food Market helpen elkaar en delen ideeën. We zijn trots op wat goed gaat, maar kijken ook eerlijk naar wat beter kan. Soms begint een verbetering met een groot plan. Soms met de vraag waarom er vandaag zoveel broodjes over zijn.

Je kent de horeca van binnenuit en voelt je thuis op een werkvloer waar plannen kunnen veranderen. Je brengt energie mee, maar ook rust en duidelijkheid wanneer het druk wordt.

Dit breng je mee:

• Ervaring in food of horeca, met kennis van dagelijkse horeca-operaties, gastservice en voedselveiligheid/HACCP.
• Ervaring met het aansturen en ontwikkelen van collega’s. Je coacht, geeft richting en spreekt mensen aan op afspraken.
• Een praktische manier van leidinggeven: je werkt graag mee op de vloer.
• Ervaring met planning, bestellingen, voorraad en personeelsinzet.
• Commercieel inzicht. Je kunt werken met budgetten, kosten en resultaten en ziet kansen om verkoop te vergroten en verspilling te beperken.
• Het vermogen om vooruit te plannen, problemen vroeg te herkennen en oplossingen in gang te zetten.
• Duidelijke communicatie: je vertaalt doelen naar acties waar je team mee aan de slag kan.
• Flexibiliteit om te werken binnen een operatie die zeven dagen per week draait, ook regelmatig 's avonds en in het weekend.
• Daarnaast heb je hbo werk- en denkniveau, opgedaan door opleiding of ervaring.

Je hoeft niet overal meteen een antwoord op te hebben; we zoeken iemand die verantwoordelijkheid neemt, samenwerkt en blijft leren.

Goed voor onze aarde én voor jou

Wat we vandaag doen, doen we morgen weer iets beter. Bij IKEA krijg je de ruimte om daaraan bij te dragen. En we zorgen ook goed voor jou.

Op basis van 36 uur per week ontvang je:

• Een bruto maandsalaris in Schaal 50, tussen de €3190 en €4490 per maand, afhankelijk van je kennis en ervaring.
• Een 13e maand en 8% vakantiegeld. Deze worden standaard in december en mei uitbetaald; je kunt ook kiezen voor maandelijkse uitbetaling.
• Een toeslag van 50% tot 100% voor de genoemde onregelmatige werktijden: op doordeweekse dagen en zaterdag vóór 07.00 uur of na 21.00 uur, en de hele dag op zon- en feestdagen.
• Een collectieve bonusregeling die jaarlijks wordt vastgesteld, met een maximum van 150% van je bruto maandsalaris.
• Volledige vergoeding van reizen met het openbaar vervoer. Woon je op 5 tot 20 kilometer van de IKEA-locatie, dan kun je ook kiezen voor een leasefiets. Reis je met de auto, dan krijg je een tegemoetkoming van maximaal €243 per maand.
• 15% personeelskorting bij IKEA-winkels in Nederland.
• Regelingen voor verschillende persoonlijke situaties, waaronder transitieverlof en 100% doorbetaald geboorteverlof, ongeacht de samenstelling van je gezin. Je kunt Nederlandse feestdagen ruilen voor niet-christelijke feestdagen. Iedere winkel heeft een stilte- of gebedsruimte.

Onze arbeidsvoorwaarden - IKEA