Horeca Manager: Leiding op de vloer & Gastbeleving

Vermaat Groep; Rotterdam; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Job summary

Wingstop Rotterdam, onderdeel van Vermaat Groep, zoekt een Horecamanager die de operatie op de vloer stevig aanstuurt. Je zorgt dat gasten snel en vriendelijk geholpen worden en dat de Wingstop-standaard zichtbaar is in alles wat we doen.

Je werkt nauw samen met de General Manager en Assistant Manager. Een greep uit jouw taken: aansturen van het team, gastbeleving bewaken, coaching, planning en onboarding ondersteunen, HACCP-naleving, veiligheid en schoonmaakroutines bewaken, commerciële kansen

Qualifications

• Leidinggevende ervaring in horeca, retail of foodservice.
• Vermogen teams aan te sturen op drukke momenten.
• Gastgerichte aanpak met focus op tempo.
• Structuur en resultaatgericht werken.
• Team motiveren en coachen.
• Beheersing van Nederlands en/of Engels.
• Beschikbaarheid tijdens piekmomenten.

Responsibilities

• Aansturen van het team tijdens shifts.
• Bewaken van gastbeleving, service en kwaliteit.
• Coachen en begeleiden van medewerkers.
• Ondersteunen bij planning en onboarding.
• Zorgen voor HACCP- en hygiënerichtlijnen.
• Signaleren van commerciële kansen.
• Bijdragen aan piekmomenten.
• Opbouwen van een energieke teamcultuur.

Skills

Leidinggevende ervaring

People manager

Gastgericht

Tempo & snelheid

Team motivatie

Taalvaardig NL/EN

Flexibel beschikbaar

Job description

Wingstop Rotterdam, onderdeel van Vermaat Groep, zoekt een Horecamanager die de operatie op de vloer stevig aanstuurt. Je zorgt dat gasten snel en vriendelijk geholpen worden en dat de Wingstop-standaard zichtbaar is in alles wat we doen.

Je werkt nauw samen met de General Manager en Assistant Manager. Een greep uit jouw taken: aansturen van het team, gastbeleving bewaken, coaching, planning en onboarding ondersteunen, HACCP-naleving, veiligheid en schoonmaakroutines bewaken, commerciële kansen