Fulltime

Landgoed de Horst; Netherlands; Remote; EUR 6,700 - 8,900; Part time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Bedrijfskleding

Verjaardagsvrij

Leasefiets

Gezonde bedrijfslunch

E-learning toegang

Baak training

Job summary

Landgoed de Horst in Driebergen zoekt een enthousiaste stagiair voor onze keuken. Onder begeleiding van onze erkende leermeester leer je de fijne kneepjes van het vak en develop je kooktalent in een unieke leeromgeving.

Je werkt met dagvers producten, bereidt ontbijt, lunch en diner en leert in een restaurantsetting met banquetingkenmerken. Een prettige, gastvrije sfeer staat centraal terwijl je stap voor stap groeit in capaciteiten en vertrouwen.

Qualifications

• Je volgt een opleiding om in de keuken te werken – waar je precies staat in je opleiding maakt voor ons niet uit.
• Het belangrijkste is dat je op zoek bent naar een unieke leeromgeving.
• Je wilt veel leren van onze chef en stelt actief vragen om je vaardigheden verder te ontwikkelen.
• Je bent een doorzetter en houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten: doordeweeks koken we voor zo’n 150 gasten per dag.
• Je voelt je thuis in een à-la-carte omgeving, maar kunt ook goed met banqueting uit de voeten.

Responsibilities

• Samen met je collega’s verzorg je een gevarieerd assortiment van gezond en vooral lekker eten.
• Het ontbijt wordt dagelijks in buffetvorm geserveerd.
• De lunch en het diner zijn een shared meal concept en bij toeristen à-la-carte mogelijk.
• Onder begeleiding van onze Chef leer je de fijne kneepjes van het vak.
• Je bent het visitekaartje van ons hotel – zowel offline als online.

Job description

Koken met lokale producten in een natuurlijke leeromgeving

• Afhankelijk van soort dienstverband

Word jij onze nieuwe collega? – Functieomschrijving

Ben jij klaar om jouw talent verder te ontwikkelen in onze keuken? Ons restaurant staat te popelen om jou te begeleiden. Onder de vleugels van onze chef, een erkende leermeester, start jij jouw stage bij Landgoed de Horst.

In onze keuken werken we met dagverse producten en hechten we veel waarde aan de kwaliteit van de gerechten die we bereiden. Het ontbijt wordt dagelijks in buffetvorm geserveerd. De lunch en het diner als shared meal concept en in het weekend en tijdens vakanties kunnen gasten à-la-carte bij ons dineren. Samen met je collega’s verzorg je een gevarieerd assortiment van gezond en vooral lekker eten.

Wat breng jij mee? – Functie eisen

Je volgt een opleiding om in de keuken te werken – waar je precies staat in je opleiding maakt voor ons niet uit. Het belangrijkste is dat je op zoek bent naar een unieke leeromgeving.

• De keuken staat hier in directe verbinding met het restaurant: je ziet de ervaring van de gasten en zij zien jou. Dit moet je liggen.
• Jij wilt veel leren van onze chef en stelt actief vragen om je vaardigheden verder te ontwikkelen.
• Je bent een doorzetter en houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten: doordeweeks koken we voor zo’n 150 gasten per dag.
• Je voelt je thuis in een à-la-carte omgeving, maar kunt ook goed met banqueting uit de voeten.

Wat bieden wij jou? – Arbeidsvoorwaarden

Wij geloven in teamspirit en investeren graag in onze mensen. Je kunt altijd rekenen op je collega’s; we staan voor elkaar klaar en alles is bespreekbaar. Het brutoloon is afhankelijk van je opleiding en ervaring. Verder bieden wij:

• Reiskostenvergoeding; met het OV gemaakte kosten worden vergoed, voor auto geldt een maximum 25 km enkele reis
• Bedrijfskleding van de zaak
• Op je verjaardag een bloemetje én de middag vrij
• Een leasefietsplan en deelname aan een gezonde bedrijfslunch

In het kader van persoonlijke ontwikkeling heb je toegang tot een database met meer dan 200 e-learningmodules die je gratis kan volgen. De e-learnings variëren van ‘Spaans voor beginners’ tot ‘Persoonlijke effectiviteit’. Ook is het mogelijk om een training te volgen bij de Baak gericht op jouw persoonlijke groei.

Hier ga je werken - Landgoed de Horst

Je gaat werken op Landgoed de Horst, een plek waar natuur en gastvrijheid samenkomen. Ons team, van restaurant en keuken tot receptie, housekeeping én banqueting, zorgt elke dag voor een warme, uitnodigende sfeer.

Met 23 hectare eigen bos, meer dan 30 leerruimtes en 113 hotelkamers ontvangen we een mix van zakelijke gasten doordeweeks en toeristen in het weekend. Vanuit elk gebouw wandel je zo het bos in… perfect voor een frisse neus tijdens je pauze.

Jij bent het visitekaartje van ons hotel – zowel offline als online. Die rol past je perfect, want je ademt gastvrijheid. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt – en dat alles op een prachtige locatie aan de kust.

Zie jij jezelf al werken op een prachtig, authentiek landgoed midden in de natuur van de Utrechtse Heuvelrug? Dan hebben wij dé baan voor jou. Op Landgoed de Horst in Driebergen staat een mooie uitdaging voor je klaar. Als Supervisor run je samen met je collega’s het restaurant op het landgoed. Jij bent zichtbaar op de vloer, stuurt het team aan en zorgt ervoor dat elke gast zich écht welkom voelt.

Jij bent het visitekaartje van ons hotel – zowel offline als online. Die rol past je perfect, want je ademt gastvrijheid. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt – en dat alles op een prachtige locatie op de Utrechtse Heuvelrug.

Onze gasten de lekkerste gerechten voorschotelen, is wat je het liefst doet. We werken met een mooi foodconcept waarin de pijlers puur, comfort, verbinding, lokaal en maximaal lekker centraal staan.

Jij bent het visitekaartje van ons restaurant en het aanspreekpunt voor onze gasten. Je hebt dan ook een scherp oog voor gastvrijheid en weet hoe je iemand een mooie tijd bezorgt.

Samen met de rest van je team voorzie je onze gasten van allerhande lekkers - van ontbijt tot diner. Onder begeleiding van onze Chef, een erkende leermeester, leer je de fijne kneepjes van het vak.

Je bent leergierig, graag bezig en bezorgt onze gasten een mooie ervaring. Of dat nu is in ons restaurant of tijdens een welverdiende koffiebreak van onze vergaderende gasten.

Je bent creatief en hebt een passie voor het vak. Jij gaat namelijk onze salesmanager ondersteunen en heel veel leren over het aangaan, onderhouden en uitbouwen van klantrelaties.