Front of House Manager O'Learys Enschede

O’learys; Enschede; On-site; EUR 36,000 - 47,000; Full time

Job summary

O'Learys Enschede zoekt een Front of House Manager die zorgt voor een geweldige gastbeleving van binnenkomst tot vertrek. Je staat midden in de operatie en ziet toe op gastvrijheid, service en een soepele samenwerking tussen restaurant, bar, frontdesk en activiteiten.

Je geeft leiding aan het Allround Front of House team, bewaakt roosters, productiviteit en personeelsinzet, en coacht medewerkers bij ontwikkeling en evaluaties. Daarnaast draag je bij aan werving, onboarding en training.

Qualifications

• Minimaal mbo4/hbo werk- en denkniveau.
• Relevante hospitality/entertainment ervaring.
• Aantoonbare leidinggevende ervaring met een operationeel team.
• Ervaring met personeelsplanning en roosters.
• Operationeel personeelsmanagement: functioneren, verzuim, werving en ontwikkeling.
• Sterk oog voor gastbeleving en servicekwaliteit.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.
• Beschikbaar avond/weekend/feestdagen.

Responsibilities

• Leiding geven aan Allround Medewerkers Front of House en zorgen voor soepele samenwerking van restaurant, bar, frontdesk en activiteiten.
• Bewaken gastvrije ontvangst en service gedurende heel bezoek.
• Coördineren dagelijkse front of house-operatie en verdelen werkzaamheden.
• Opstellen en bewaken van personeelsroosters en productiviteit.
• Coachen en ontwikkelen van medewerkers en voeren van functioneringsgesprekken.
• Werving, onboarding en training van nieuwe collega's.
• Professioneel afhandelen van klachten en complexe vragen.
• Zorgdragen voor veilige, gastgerichte uitvoering van activiteiten en kwaliteit van gastgebieden.
• Stimuleren van up- en cross-selling en oog voor omzet en rendement.
• Nauw samenwerken met Kitchen Manager / Head Chef, B2B & Marketing Manager en Venue manager.

Skills

Gastgericht leiderschap

Operationeel management

Personeelsplanning

Klantbeleving

Team coaching

Talen: Nederlands en Engels

Education

MBO/HBO werk- en denkniveau

Job description

Front of House Manager

Zorg jij dat iedere gast van binnenkomst tot vertrek een geweldige O'Learys-beleving heeft?

Front of House Manager

Zorg jij dat iedere gast van binnenkomst tot vertrek een geweldige O'Learys-beleving heeft?

Restaurant, bar, frontdesk en activiteiten: als Front of House Manager zorg jij dat alle gastgerichte onderdelen van O'Learys als één geheel functioneren. Jij bent zichtbaar op de vloer, houdt overzicht en zorgt dat gasten zich welkom voelen en het team weet wat er van hen wordt verwacht.

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing en kwaliteit van de volledige Front of House-operatie. Daarbij stuur je niet alleen op service en gastbeleving, maar ook op personeelsinzet, rendement, veiligheid en samenwerking met de keuken.

Wat ga je doen?

Je geeft leiding aan de Allround Medewerkers Front of House en zorgt ervoor dat restaurant, bar, frontdesk en activiteiten soepel samenwerken.

• Je bewaakt een gastvrije, persoonlijke en professionele ontvangst en service gedurende het volledige bezoek;
• Je bent zichtbaar aanwezig op de vloer en aanspreekpunt voor gasten en medewerkers;
• Je coördineert de dagelijkse front of house-operatie en verdeelt mensen en werkzaamheden efficiënt;
• Je maakt en bewaakt personeelsroosters en stuurt op productiviteit en personeelskosten;
• Je coacht en ontwikkelt medewerkers en voert functionerings- en ontwikkelgesprekken;
• Je draagt bij aan werving, selectie, onboarding en training van nieuwe collega's;
• Je handelt complexe vragen, klachten en uitzonderingssituaties professioneel af;
• Je bewaakt de veilige en gastgerichte uitvoering van activiteiten en de kwaliteit van de gastgebieden;
• Je stimuleert up- en cross-selling en houdt oog voor omzet en rendement;
• Je werkt nauw samen met de Kitchen Manager / Head Chef, B2B & Marketing Manager en Venue manager.

Wie ben jij?

Je bent een gastgerichte leider die graag midden in de operatie staat. Je schakelt gemakkelijk tussen mensen, planning, service en resultaten en blijft ook tijdens piekmomenten rustig en besluitvaardig.

• Je hebt mbo 4/hbo werk- en denkniveau;
• Je hebt relevante ervaring binnen hospitality, leisure, horeca, entertainment of een vergelijkbare gastgerichte omgeving;
• Je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring met een operationeel team;
• Je hebt ervaring met personeelsplanning, roosters en dagelijkse personeelsinzet;
• Je hebt ervaring met operationeel personeelsmanagement, zoals functioneren, verzuim, werving, selectie en ontwikkeling;
• Je hebt een sterk gevoel voor gastbeleving en servicekwaliteit;
• Je kunt complexe operationele situaties en klachten professioneel en oplossingsgericht afhandelen;
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed;
• Je bent bereid om te werken tijdens avonden, weekenden, vakanties en feestdagen.

Wat bieden wij?

Een fulltime managementfunctie van 38 uur per week waarin je een belangrijke rol speelt in de totale gastbeleving én in de ontwikkeling van het Front of House-team.

De beoogde startdatum is 1 november.

De functie is ingedeeld in functiegroep 9 van de Horeca-cao.

Dit is O'Learys

O'Learys is geen traditioneel horecaconcept. Food, Sports & Fun komen er samen in één gastbeleving. Dat vraagt om mensen die gastvrij zijn, verantwoordelijkheid nemen, graag samenwerken en energie krijgen van een dynamische omgeving.

Binnen O'Learys werken we vanuit Fair. Passionate. Proud. Binnen Kinepolis sluiten daar Client Focus, Teamwork, Operational Excellence, Hands-on en Flexibility op aan.

Ben jij de leider die gastvrijheid, commercie en operatie moeiteloos bij elkaar brengt? Dan ontmoeten we je graag.