Foodservice Manager

viaBern; Netherlands; Hybrid; EUR 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Eindejaarsuitkering 3%

Bonusregeling

Opleidingsmogelijkheden: Commerciële /

Job summary

NewForrest in Nederland zoekt een ondernemer met ervaring in Foodservice die verantwoordelijk wordt voor alle Foodservice-activiteiten voor Buitenhuis en Kwekkeboom. Je bent hét gezicht voor Sales Foodservice en bouwt aan groei bij grossiers, cateraars, horeca en andere ketens.

Je rapporteert direct aan de CEO, werkt hybride en bent 2–3 dagen per week op kantoor zichtbaar. Je netwerk en koers bepalen je succes, met ondersteuning van merken en een sterk team.

Qualifications

• Ervaring in de Foodservice wereld opgebouwd en netwerk opgebouwd.
• In staat koers, accountplannen en prioriteiten te bepalen bij start.
• Drive en ondernemende houding.

Responsibilities

• Zorgen voor groei van Buitenhuis en Kwekkeboom binnen Foodservice.
• Afspraken maken op grossiershoofdkantoren en richten op eindklanten.
• Vertegenwoordigen van NewForrest op beurzen en bij klanten en eindgebruikers.
• Wees het gezicht voor Sales Foodservice in Nederland.

Job description

Voor NewForrest (bekend van de premium snacks van Kwekkeboom) ben ik op zoek naar iemand die verantwoordelijk wordt voor alle Foodservice-activiteiten voor de merken Buitenhuis en Kwekkeboom in Nederland. Jij bent niet één van de accountmanagers, maar je wordt hét gezicht voor Sales Foodservice. Van de hoofdkantoren van grossiers tot eindklanten en van beurzen & evenementen tot samenwerkingen met grote cateraars. Eigenlijk zoek ik iemand die wil werken als ondernemer binnen de Foodservicemarkt, maar dan met de support van sterke merken en een groeiende, sterke organisatie.

Jij gaat er voor zorgen dat de merken Buitenhuis en Kwekkeboom verder groeien binnen de Foodservice markt. Dat doe je door goede afspraken te maken op de hoofdkantoren van de grossiers (Sligro, Bidfood, Hanos e.d.), maar vooral ook door je te richten op de eindklanten. Dat zijn bijvoorbeeld cateraars, foodservice-organisaties, horeca, leisure en andere ketens. Het is letterlijk aan jou hóe je dit gaat doen. Dat kan door een betere zichtbaarheid of door nieuwe concepten te ontwikkelen, maar net zo goed door branded partnerships of commerciële samenwerkingen aan te gaan. De ene dag vertegenwoordig je NewForrest op de Horecabeurs, de dag er na verzorg je een productpresentatie bij klanten en eindgebruikers en weer een andere dag heb je een afspraak op het hoofdkantoor van Sligro voor de jaarcondities. Kortom: jij bént foodservice Nederland namens NewForrest.

Waar ga je werken?

NewForrest is een producent van kroketten, bitterballen en andere snacks voor Retail, Foodservice én Quick Service Restaurant (o.a. Mac Donalds). Het is een klein en hecht team. Dat betekent dat je in deze rol rechtstreeks rapporteert aan de CEO, Thomas van Hemert. Je wordt ondersteund door een Assistent Accountmanager, kunt sparren met de Sales Manager Retail en er werken twee collega’s op Foodservice in België. Daarnaast stem je natuurlijk veel af met R&D, Marketing, Supply Chain en Customer Service.

De organisatie kenmerkt zich echt door ondernemerschap en korte lijntjes en daarmee snelheid om in te springen op kansen. Naast het kantoor, is sinds een aantal jaren het Innovation Center gevestigd, waar R&D zich focust op de beste kwaliteit en innovaties.

Wat neem je mee?

Je hebt al enige ervaring in de Foodservice wereld opgedaan en daarbinnen ook al een netwerk opgebouwd. Bijvoorbeeld als rayonmanager of accountmanager Foodservice. Je bent daarmee in staat jouw koers, accountplannen en prioriteiten te bepalen, wanneer je start in deze rol en de mogelijkheden enorm zijn.

Het allerbelangrijkst is daarnaast vooral je drive en houding. Deze rol is perfect voor iemand die graag wil ondernemen of ondernemer is geweest, maar dan met minder risico en met de kracht van sterke merken en een sterk team achter je.

De rol is heel flexibel en hybride in te vullen, maar je begrijpt dat het voor een rol als deze cruciaal is om (zeker in het begin) 2 á 3 dagen per week op kantoor zichtbaar te zijn.

Wat krijg je hiervoor terug?

• Een rol waarin je de volledige vrijheid krijgt Foodservice uit te bouwen zoals jij denkt dat het moet. Ondernemen dus.
• Meebouwen aan één van de meest veelbelovende merken binnen de NL Foodservicemarkt (Buitenhuis), met daarnaast de kracht en bekendheid van Kwekkeboom.
• 3% eindejaarsuitkering en een bonusregeling
• Salaris o.b.v. ervaring (dat is echt afhankelijk van wat je meebrengt aan ervaring en/of netwerk)
• Commerciële opleiding / Hotelschool / Food & Business