Food Service Specialist

OK Nederland; Breda; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Laptop

Telefoon

Leaseauto

Sportschoolbijdrage

Pensioenregeling

Vakantiedagen

Job summary

OK Nederland in Breda zoekt een Food Service Specialist om de OK Café-kwaliteit en klantbeleving op alle locaties te waarborgen. Je geeft trainingen, begeleidt medewerkers en adviseert over operationele vraagstukken.

Je werkt zelfstandig, reist tussen locaties door heel Nederland en draagt bij aan de groei en verbetering van het OK Café-concept. Ook voer je interne audits uit en borg je voedselveiligheid.

Qualifications

• Relevante Bachelor diploma gericht op voeding en/of hospitality.
• Ervaring binnen retail, foodservice, horeca of convenience.
• Ervaring met training, coaching en begeleiding van operationele teams.
• Ervaring met implementeren en borgen van processen en standaarden.
• Interesse in- en kennis van voedselveiligheid en relevante wet- en regelgeving.
• Je werkt zelfstandig, proactief en resultaatgericht.
• Je spreekt vloeiend Nederlands.
• Je bent bereid om veelvuldig locaties te bezoeken binnen Nederland.

Responsibilities

• Zorgdragen voor een uniforme uitvoering van het OK Café concept bij alle locaties in Nederland.
• Verzorgen van trainingen en begeleiding op locatie voor medewerkers om kennis en vaardigheden te ontwikkelen.
• Adviseren rondom operationele vraagstukken op gebied van foodservice.
• Signaleren van operationele winkel verbeterpunten en delen met Station- en Regio Management.
• Uitvoeren van interne audits op gebied van voedselveiligheid en opstellen van concrete verbeteracties.
• Daarnaast speel je een belangrijke rol in dagelijkse Retail operaties bij de introductie van nieuwe producten en opening van locaties.

Skills

Training

Coaching

Proactief

Resultaatgericht

Zelfstandig werken

Klantgericht

Education

Bachelor diploma voeding/hospitality

Job description

Voor OK staat klantbeleving en kwaliteit voorop! Wij streven naar een optimale klantbeleving, die verder gaat dan een goed verzorgd tankstation en snel geholpen worden aan de kassa. Met ons herkenbare concept, OK Café, streven we ernaar onze klanten zo goed mogelijk te bedienen, aan de kassa maar ook met de beste vers belegde broodjes en de lekkerste vers gemaakte koffie of cappuccino!

Met inmiddels ruim 400 tankstations in Nederland is OK inmiddels een serieuze partij in de markt van Retail/ Tankstations en daarom investeren wij verder in het waarborgen van kwaliteit en klantbeleving!

De primaire focus van Food Service Specialist ligt op het waarborgen van de OK-kwaliteit en optimale klantbeleving op onze locaties (tankstations). Hierbij is een belangrijk onderdeel het waarmaken van de kwaliteit van het OK Café concept met bakery. Je focus ligt dan ook grotendeels op de bakery en koffie producten, waarvoor je training, begeleiding en ondersteuning biedt.

Het Food Service-team is een verbindende schakel tussen het team in Breda en de locaties door heel Nederland. Naast kwaliteit en klantbeleving staan efficiënt werken en resultaten hoog op de agenda van de Food Service Specialist!

Door jouw inzet draag je bij aan een verdere verbetering en doorontwikkeling van ons OK Café concept én de medewerkers op onze tankstations!

Waar ga je je mee bezig houden?

In deze rol heb je een aantal taken en verantwoordelijkheden, allemaal met als doel het waarmaken en waarborgen van de OK kwaliteit, zowel vanuit de klant als vanuit de doelstellingen van de organisatie.

Hierbij kun je o.a. denken aan:

• Zorgdragen voor een uniforme uitvoering van het OK Café concept bij alle locaties in Nederland;
• Verzorgen van trainingen en begeleiding op locatie voor de medewerkers om kennis en vaardigheden (verder) te ontwikkelen;
• Adviseren rondom operationele vraagstukken op gebied van foodservice;
• Signaleren van operationele winkel verbeterpunten en delen met Station- en Regio Management.
• Uitvoeren van interne audits op gebied van voedselveiligheid binnen de OK Café’s en het opstellen van concrete verbeteracties;

Daarnaast speel je een belangrijk rol in de dagelijkse Retail operatie o.a. bij de introductie van nieuwe producten en de opening van nieuwe locaties.

Wat breng je mee?

• Relevante Bachelor diploma gericht op voeding en/of hospitality, bijvoorbeeld in de richting van Food Technology, Food Service, Technische Bedrijfskunde of de Hotelschool;
• Aantoonbare ervaring binnen retail, foodservice, horeca of convenience;
• Ervaring met training, coaching en begeleiding van operationele teams;
• Ervaring met het implementeren en borgen van processen en standaarden;
• Interesse in- en kennis van voedselveiligheid en relevante wet- en regelgeving;
• Je werkt zelfstandig en je bent proactief en resultaatgericht;
• Je spreekt vloeiend Nederlands;
• Je bent bereid om veelvuldig locaties te bezoeken binnen Nederland.

Wat hebben wij jou te bieden?

Je komt terecht in een snelgroeiende organisatie met bijbehorende uitdagingen en dynamiek. OK groeit hard en in deze rol speel jij een belangrijke rol om onze visie en ambities verder vorm te geven. En, de ruimte die jij krijgt om mee te groeien met onze organisatie!

Verder ontvang je natuurlijk een passend salaris, die past bij jouw opleiding en ervaringen. Je krijgt 26 vakantiedagen en kunt nog 5 dagen extra bijkopen (beiden op basis van 40 uur). Daar hoort ook vakantiegeld bij en een pensioenregeling waarbij je zelf slechts 2% inlegt.

Je krijgt een laptop, telefoon en een lease auto tot je beschikking. En wanneer je een sportschool abonnement hebt, dan betaalt OK hier tot maximaal € 30,83 aan mee.

#LI-DNI