Floormanager Horeca Paviljoen de Posbank

Vermaat Groep; Rheden; Presencial; EUR 42 000 - 56 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Vermaat Groep zoekt een floormanager voor twee horecalocaties in Rheden, Veluwezoom. Je bent de rechterhand van de horecamanager, bewaakt de gastvrijheid en stuurt het team aan op Brasserie Veluwezoom en Paviljoen de Posbank.

Je coördineert dagelijkse werkzaamheden, motiveert collega's, houdt het overzicht en ziet toe op de naleving van HACCP en hygiënevoorschriften. Een actieve rol in evenementen en klanttevredenheid behoort tot je verantwoordelijkheden.

Qualificações

• Ervaring in een aansturende functie binnen de horeca.
• Collega’s begeleiden en enthousiasmeren.
• Sterke communicatieve vaardigheden en oplossingsgerichtheid.
• Blijf kalm en behoud overzicht onder druk.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.

Responsabilidades

• Coördineer de dagelijkse werkzaamheden op de vloer.
• Motiveren en ondersteunen van het team voor de beste service.
• Bewaken van kwaliteit van service en gastvrijheid.
• Signaleer en los operationele uitdagingen snel op.
• Zorg voor naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Conhecimentos

Leidinggevende ervaring

Klantgerichtheid

Communicatieve vaardigheden

Descrição da oferta de emprego

Jouw werkplek

Je gaat werken op twee bijzondere horecalocaties in Rheden, midden in Nationaal Park Veluwezoom: Brasserie Veluwezoom en Paviljoen de Posbank. Twee plekken met ieder hun eigen karakter en sfeer, waar dagelijks wandelaars, fietsers, natuurliefhebbers, gezinnen en vaste gasten samenkomen. Vermaat verzorgt hier de horeca en jij maakt deel uit van één gezellig en betrokken team dat verantwoordelijk is voor beide locaties. De ene dag werk je in de brasserie, de andere dag in het paviljoen. Zo is geen dag hetzelfde.

Bij Brasserie Veluwezoom werk je in een zelfbedieningsconcept, waar gasten terechtkunnen voor koffie met huisgemaakt gebak, een lekkere lunch of een borrel. Bij Paviljoen de Posbank draait het juist om persoonlijke service. Hier neem je bestellingen op en serveer je gerechten uit aan gasten die binnen of buiten genieten van het uitzicht over de Veluwezoom. Op beide locaties vinden daarnaast regelmatig evenementen, borrels en partijen plaats. Het paviljoen en de brasserie zijn beide goed bereikbaar met de fiets en de auto, met gratis parkeergelegenheid op het naastgelegen parkeerterrein.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondagen werkt tussen 10:00 uur en 18:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als floormanager bij Regio Veluwezoom, Rheden ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zet je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan en bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Als floormanager:

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren;
• Bewaak je de kwaliteit van service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke floormanager die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega’s te begeleiden en enthousiasmeren;
• Je bent communicatief sterk en oplossingsgericht;
• Je blijft rustig en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw werkplek

Je gaat werken op twee bijzondere horecalocaties in Rheden, midden in Nationaal Park Veluwezoom: Brasserie Veluwezoom en Paviljoen de Posbank. Twee plekken met ieder hun eigen karakter en sfeer, waar dagelijks wandelaars, fietsers, natuurliefhebbers, gezinnen en vaste gasten samenkomen. Vermaat verzorgt hier de horeca en jij maakt deel uit van één gezellig en betrokken team dat verantwoordelijk is voor beide locaties. De ene dag werk je in de brasserie, de andere dag in het paviljoen. Zo is geen dag hetzelfde.

Bij Brasserie Veluwezoom werk je in een zelfbedieningsconcept, waar gasten terechtkunnen voor koffie met huisgemaakt gebak, een lekkere lunch of een borrel. Bij Paviljoen de Posbank draait het juist om persoonlijke service. Hier neem je bestellingen op en serveer je gerechten uit aan gasten die binnen of buiten genieten van het uitzicht over de Veluwezoom. Op beide locaties vinden daarnaast regelmatig evenementen, borrels en partijen plaats. Het paviljoen en de brasserie zijn beide goed bereikbaar met de fiets en de auto, met gratis parkeergelegenheid op het naastgelegen parkeerterrein.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondagen werkt tussen 10:00 uur en 18:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als floormanager bij Regio Veluwezoom, Rheden ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zet je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan en bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Als floormanager:

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren;
• Bewaak je de kwaliteit van service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke floormanager die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega’s te begeleiden en enthousiasmeren;
• Je bent communicatief sterk en oplossingsgericht;
• Je blijft rustig en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.