Floormanager Day store Radboudumc

Vermaat; Nijmegen; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Kilometervergoeding

Pensioenregeling

25 vakantiedagen

Zorgverzekeringskorting

Job summary

Vermaat werkt op Radboudumc in Nijmegen, waar jij als floormanager de DAY-store aanstuurt en gasten elke dag de beste service biedt. Je bent verantwoordelijk voor de operatie en houdt de sfeer gastvrij en professioneel.

Samen met het horecamanagerteam bewaak je roosters, bestellingen en administratie, en zorg je voor naleving van HACCP- en veiligheidsvoorschriften in een ziekenhuisomgeving.

Qualifications

• Ervaring in een vergelijkbare horecafunctie.
• Sterke communicatieve vaardigheden.
• Kennis van HACCP en arbo- en hygiënevoorschriften.

Responsibilities

• Coördineer de dagelijkse werkzaamheden en service op de vloer.
• Vervang de horecamanager bij afwezigheid.
• Ondersteun de horecamanager met roosters, bestellingen en andere administratieve taken.
• Zorg voor naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften.
• Denk mee over het aanbod van gezonde voeding en een aantrekkelijk assortiment.

Skills

Teamleiding

Gastvrijheid

Klantgerichtheid

Job description

Ben jij de nieuwe floormanager van de DAY store in het Radboudumc in Nijmegen? Als floormanager ben jij hét gezicht op de vloer. Je stuurt je team aan, zorgt dat de operatie soepel loopt en creëert een gastvrije plek waar elke gast zich welkom en verzorgd voelt.

Jouw werkplek

Radboudumc in Nijmegen is een universitair medisch centrum waar patiëntenzorg, onderzoek en onderwijs samenkomen. Jij komt te werken in de horeca van het ziekenhuis waar dagelijks patiënten, bezoekers, studenten, onderzoekers en zorgmedewerkers langskomen. De locatie is goed bereikbaar met het ov en de auto; Met station Nijmegen Heyendaal op tien minuten loopafstand, parkeren is mogelijk op het parkeerterrein van het ziekenhuis. In deze dynamische werkomgeving verzorgt Vermaat de horeca- en cateringvoorzieningen. De sfeer is professioneel en gastvrij, met veel aandacht voor kwaliteit en service.

Binnen Radboudumc werk je op verschillende horecalocaties, zoals het bezoekersrestaurant, de DAY espressobar of de vergaderservice en eventcatering. Gasten kunnen terecht voor verse maaltijden, broodjes, snacks en koffiespecialiteiten. Door de afwisseling tussen restaurantservice, catering en andere horecawerkzaamheden ziet iedere werkdag er anders uit. Je maakt deel uit van een groot en betrokken team van collega’s uit de keuken, bediening en catering, waar samenwerken, initiatief nemen en elkaar helpen vanzelfsprekend zijn.

Jouw functie

Als floormanager bij Radboudumc | DAY, Nijmegen stuur je het team op de werkvloer aan en zorg je ervoor dat gasten elke dag de beste service ervaren. Je werkt actief mee in de operatie en houdt overzicht over wat er speelt. Samen met het team en de horecamanager zorg je voor een goed lopende horecalocatie waar kwaliteit, samenwerking en gastvrijheid centraal staan.

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden en service op de vloer;
• Vervang je de horecamanager bij afwezigheid;
• Ondersteun je de horecamanager met roosters, bestellingen en andere administratieve taken;
• Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften;
• Denk je mee over het aanbod van gezonde voeding en een aantrekkelijk assortiment.

Wat wij vragen

Als floormanager neem je de verantwoordelijkheid en weet je hoe je een team motiveert om elke dag het beste resultaat neer te zetten. Je voelt je thuis in een gastvrije horeca omgeving waar kwaliteit en service centraal staan. Je denkt vooruit, ziet kansen en houdt altijd oog voor je gasten én collega's:

• Je hebt ervaring in een soortgelijke functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je bent communicatief sterk, oplossingsgericht en behoudt overzicht, ook als het druk is;
• Je hebt kennis van HACCP, voedselveiligheid en arbo- en veiligheidsrichtlijnen;
• Je krijgt energie van het werken in een ziekenhuisomgeving en maakt graag het verschil voor gasten;
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)

25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken in een ziekenhuis:

• Betekenisvol werk, wie veel aandacht geeft, krijgt ook veel;
• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• We werken naar een volledig duurzaam menu in 2030, jij draagt hier aan bij!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.