Floormanager Bar Bistro SAAM - Jobbird.com

Jobster; Maastricht; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris conform CAO Horeca

Pensioenregeling

Kilometervergoeding 0,21–0,23 €/km

25 vakantiedagen

Zorgverzekering korting

Lunchregeling

Uitbetaling 4 weken

Job summary

Bar Bistro SAAM in Maastricht zoekt een floormanager die de horecamanager ondersteunt bij events, borrels en diners. Je bent de rechterhand op de vloer en zorgt voor een gastvrije beleving. Je motiveert het team, bewaakt kwaliteit en stuurt bij waar nodig, met aandacht voor veiligheid en hygiëne.

De rol vraagt om afwisselende diensten van maandag tot en met vrijdag met incidentele weekenduren. Vermaat verzorgt de horeca op MECC Maastricht en biedt een marktconform salaris en diverse voordelen.

Qualifications

• Ervaring in een aansturende functie binnen de horeca of ambitie om door te groeien
• In staat collega's te begeleiden en te enthousiasmeren
• Goede communicatieve vaardigheden en oplossingsgericht
• Blijft kalm onder druk en houdt overzicht
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid

Responsibilities

• Coördineer de dagelijkse werkzaamheden op de vloer.
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren.
• Bewaar en bewaak de kwaliteit van service en gastvrijheid.
• Signaleer en los operationele uitdagingen snel op.
• Zorg voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Skills

Leidinggevende vaardigheden

Horeca-ervaring

Communicatief

Oplossingsgericht

HACCP-kennis

Job description

Kom jij Bar Bistro SAAM in MECC Maastricht versterken in de rol floormanager? Jij ondersteunt de horecamanager bij de tofste events, borrels en diners. Ga jij de uitdaging aan in Maastricht? Good to know: je werkt van maandag t/m vrijdag, met af en toe een weekend.

Jouw werkplek

Je komt te werken bij Bar Bistro SAAM, gevestigd op de Brightlands Maastricht Health Campus en onderdeel van congres- en eventcentrum MECC Maastricht. Vermaat verzorgt hier de horeca voor campusgebruikers, congresbezoekers en zakelijke gasten. De locatie is goed bereikbaar met de fiets, de auto en het ov; met treinstation Randwyck op zes minuten loopafstand en bushalte Forum MECC voor de deur. Parkeren kan gratis op P8.

Het restaurant richt zich op de lunch, borrel en koffie met verschillende lekkernijen. Daarnaast is er een take-away bar voor gasten die snel iets willen meenemen. Naast de dagelijkse horeca verzorgt Vermaat ook de banqueting voor meetings en events. Je komt terecht in een hecht team waarin nauw wordt samengewerkt. Of er nu een druk event plaatsvindt of een gezellige lunch in het restaurant, collega's zijn flexibel, helpen elkaar waar nodig en zorgen samen iedere dag voor een gastvrije beleving.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 8:00 uur en 21:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als floormanager bij Bar Bistro SAAM, Maastricht ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zet je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan en bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Als floormanager:

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren;
• Bewaak je de kwaliteit van service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke floormanager die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega's te begeleiden en enthousiasmeren;
• Je bent communicatief sterk en oplossingsgericht;
• Je blijft rustig en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)

25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
• Intake Telefonisch kennismaken.
• GesprekEen match?
• Aan de slagTot snel!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

#Jobster