Floor Manager, Hospitality Lead – Amsterdam (Daytime)

Vermaat; Amsterdam; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

Kilometervergoeding

25 vakantiedagen

Zorgverzekering korting

Lunchregeling

Vriendenbonus

Job summary

McKinsey Amsterdam zoekt een floormanager om het serviceniveau op de restaurantvloer te optimaliseren. Je stuurt het team aan, bewaakt kwaliteit en hospitality en zorgt dat gasten met een tevreden gevoel vertrekken.

Je bewaakt hygiëne, veiligheid en operationele efficiëntie terwijl je flexibel inspeelt op de vraag en het menu. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring, kennis van HACCP/arbo en weet hoe je een gastvrije sfeer creëert en handhaaft.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Kennis van HACCP, arbo en veiligheid.
• Gefocust op kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Leiden en motiveren van het floorteam zodat de gast een uitstekende beleving heeft.
• Zorgen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en HACCP-normen.
• Aanspreekpunt voor gasten en team; bijsturen van operations en samenwerking met horecamanager.

Skills

Leidinggevende ervaring

Gastheerschap

Klantgerichtheid

Team coaching

Job description

McKinsey Amsterdam zoekt een floormanager om het serviceniveau op de restaurantvloer te optimaliseren. Je stuurt het team aan, bewaakt kwaliteit en hospitality en zorgt dat gasten met een tevreden gevoel vertrekken.

Je bewaakt hygiëne, veiligheid en operationele efficiëntie terwijl je flexibel inspeelt op de vraag en het menu. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring, kennis van HACCP/arbo en weet hoe je een gastvrije sfeer creëert en handhaaft.