F&B Stage: Hands-on Horeca-ervaring in een Groot Hotel

Van der Valk Hotel Amsterdam; Amsterdam; On-site; EUR 6,700 - 8,400; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding €600 (MBO) of €750 (HB

Gratis avondeten op werkdagen

Lunch tegen kleine vergoeding

Overnachting voor €75 bij Van der Valk

25% personeelskorting in restaurant Am

15% korting als Toekan lid op hoteluit

Gezellige uitjes en personeelsfeesten

Job summary

Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel zoekt een gastvrije F&B stagiair om mee te draaien in Restaurant Amstelle, Bar Moqum en buffetrestaurant 't IJ. Je leert verschillende kanten van Food & Beverage kennen in een professionele maar gezellige omgeving.

Je taken omvatten het voorbereiden van de vloer, gasten welkom heten, bestellingen opnemen en gerechten en dranken serveren, terwijl je stap voor stap je hospitality-vaardigheden ontwikkelt.

Qualifications

• Je volgt een horeca- of hospitalityopleiding op MBO- of HBO-niveau.
• Je bent flexibel inzetbaar en vindt het geen probleem om in de avond, weekenden of op feestdagen te werken.
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Responsibilities

• Ondersteunen van collega’s in Restaurant Amstelle, Bar Moqum en buffetrestaurant 't IJ en leren kennen verschillende kanten van de F&B.
• Helpen bij het voorbereiden van de restaurant- en barvloer en zorgen dat tafels, bestek en glaswerk klaarstaan.
• Verwelommen van gasten met een glimlach en bieden gastvrije, persoonlijke service.
• Bestellingen opnemen, gerechten en drankjes serveren en de menukaart en dranken leren kennen.

Skills

Gastvrijheid

Leergierig

Representatief

Stressbestendig

Education

MBO/HBO horeca-opleiding

Job description

Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel zoekt een gastvrije F&B stagiair om mee te draaien in Restaurant Amstelle, Bar Moqum en buffetrestaurant 't IJ. Je leert verschillende kanten van Food & Beverage kennen in een professionele maar gezellige omgeving.

Je taken omvatten het voorbereiden van de vloer, gasten welkom heten, bestellingen opnemen en gerechten en dranken serveren, terwijl je stap voor stap je hospitality-vaardigheden ontwikkelt.