Executive Chef: Global Lounge Dining Leader

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 70,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris volgens CAO Horeca

Pensioenregeling

Kilometervergoeding

Korting op zorgverzekering

Lunchvoorziening

25 vakantiedagen

Betaling 13x per jaar

Vriendenbonus

Job summary

Jobster zoekt een Executive Chef voor Schiphol. Je leidt het keukenteam, ontwikkelt een hoogwaardig menu en bent de creatieve kracht achter culinaire beleving voor internationale gasten. Je bewaakt kosten, inkoop en kwaliteit en stuurt op gasttevredenheid en operationele doelstellingen.

Je beschikt over een mbo-koksopleiding en minimaal 5–7 jaar ervaring in het hogere horecaanbod. Je bent een geboren leider met sterke organisatorische vaardigheden en beheerst Nederlands en Engels op hoog niveau.

Qualifications

• Minimaal een relevante afgeronde koksopleiding op mbo-niveau.
• Aantoonbare leiderschapskwaliteiten en ervaring in hoogwaardig horeca-segment.

Responsibilities

• Leiden van het keukenteam en dagelijkse keukenactiviteiten beheren.
• Zorgdragen voor HACCP-naleving en kwaliteit van alle gerechten.

Skills

Leiderschap

Gastvrijheid

Communicatie

Nederlandse taal

Engelse taal

Education

MBO-koksopleiding

Hoger horeca-ervaring 5-7 jaar

Job description

Jobster zoekt een Executive Chef voor Schiphol. Je leidt het keukenteam, ontwikkelt een hoogwaardig menu en bent de creatieve kracht achter culinaire beleving voor internationale gasten. Je bewaakt kosten, inkoop en kwaliteit en stuurt op gasttevredenheid en operationele doelstellingen.

Je beschikt over een mbo-koksopleiding en minimaal 5–7 jaar ervaring in het hogere horecaanbod. Je bent een geboren leider met sterke organisatorische vaardigheden en beheerst Nederlands en Engels op hoog niveau.