Event Coördinator Beroepsmatig Food & Beverage

Van der Valk Group; Tiel; Remote; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Loyalty app

Sportschoolabonnement

Personeelsborrel

Familiebedrijf sfeer

Job summary

Van der Valk Group zoekt een Event coördinator die feesten tot 200 gasten regisseert en een team van 10–25 medewerkers aanstuurt. Je vertaalt het draaiboek naar de praktijk en zorgt voor zaalindeling, middelen en planning.

Je rapporteert aan de F&B Service Manager en bewaakt hygiëne en veiligheidsvoorschriften (HACCP). Je registreert uren en facturatiegegevens en denkt mee over procesverbeteringen.

Qualifications

• Minimaal mbo 3-4 werk- en denkniveau vereist.
• Ervaring in aansturen van een team en mensen motiveren.
• Sterke plannings- en organisatietalent; anticipeer knelpunten.
• Oplossingsgericht en besluitvaardig; kan knopen doorhaken.
• Goede communicatie met keuken, bediening en sales.
• Flexibel inzetbaar, ook avond en weekend.
• Gastvrij en representatief; stressbestendig.

Responsibilities

• Vertaal draaiboek naar concrete uitvoering per zaal en team.
• Plan en stuur de benodigde collega's aan tijdens events.
• Ontvang en verzorgt gasten van binnenkomst tot vertrek.
• Zorg dat zalen tijdig klaarstaan met benodigdheden.
• Aanspreekpunt voor opdrachtgever tijdens event.
• Houd HACCP en werkmethoden in acht.
• Leg gegevens voor facturatie en gewerkte uren vast.
• Denk mee over verbetering en randvoorwaarden.

Skills

Teamleiding

Eventplanning

Stresbestendig

Communicatieve vaardigheden

Flexibel inzetbaar

Gastvrijheid

Education

MBO 3-4

Job description

Van congres naar bruiloft in één dag. Als Event coördinator regisseer jij feesten tot 200 gasten en stuur je je team aan. € 2.645 - € 3.289 bruto p/m.

Functieomschrijving

Nog een laatste inspectie voor de gasten arriveren. Elk boeketje bevat die hemelsblauwe bloemen, de keuken heeft de lunch-amuses bijna klaar en je drukt de DJ nog maar eens op het hart dat 'Paradise by the Dashboard Light' écht niet gedraaid mag worden. Mooi. Na dit geslaagde netwerkontbijt van vanochtend is het jou en je team weer gelukt de zaal om te toveren tot een sprookjesachtige trouwlocatie. Laat de gasten maar komen!

Als Event coördinator bereid jij feesten en partijen tot 200 gasten voor. Je vertaalt het draaiboek naar de praktijk: welke zaal, welke middelen, welke collega's en wie doet wat en wanneer. Je plant de benodigde medewerkers in, zorgt dat de faciliteiten worden opgebouwd en klaargezet, en stuurt tijdens de uitvoering 10 tot 25 collega's aan. Verder ben jij verantwoordelijk voor de registratie en administratie rondom partijen. Loopt het ergens vast? Dan spring je bij in de uitvoering — maar je regie houd je altijd.

Je rapporteert aan onze F&B Service Manager, met wie je kort schakelt over de planning en bijzonderheden. Doen zich problemen voor die je eerder bent tegengekomen? Dan hak je zelf de knoop door en koppel je het achteraf terug.

WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?

• Je vertaalt het partyplan en draaiboek naar een concrete uitvoering, afgestemd op de zaal, de beschikbare middelen en je team;

• Je plant de benodigde collega's in en stuurt ze tijdens het event aan: je geeft heldere instructies, stelt prioriteiten en houdt de kwaliteit in de gaten;

• Je ontvangt en verzorgt onze (vergader)gasten, van binnenkomst tot vertrek;

• Je zorgt dat de zalen op tijd klaarstaan met alle benodigdheden en controleert of alles is uitgevoerd zoals afgesproken;

• Je bent het aanspreekpunt voor de opdrachtgever tijdens het event en lost knelpunten op voordat de gast ze merkt;

• Je ziet toe op de naleving van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP) en werkmethoden;

• Je bent het aanspreekpunt voor de technische ondersteuning van bijeenkomsten;

• Je legt de gegevens voor facturatie en gewerkte uren vast in onze systemen;

• Je signaleert wat beter kan en komt zelf met voorstellen bij je leidinggevende — van efficiëntere opbouw tot minder waste;

• Je denkt mee over het team: verzuim, functioneren en het werven van nieuwe collega's;

• Je bent verantwoordelijk voor een gedeelte van het voorraadbeheer;

• En je kunt jezelf ontwikkelen in jouw rol en kansen pakken om door te groeien.

WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?

• Je hebt mbo 3-4 werk- en denkniveau;

• Je hebt ervaring met het aansturen van een groep of team — je weet mensen te motiveren én aan te spreken;

• Plannen en organiseren zit in je: je voorziet knelpunten en neemt actie voordat het misgaat;

• Je denkt in oplossingen in plaats van in problemen, en durft zelf een knoop door te hakken;

• Je schakelt makkelijk met je leidinggevende en collega's van keuken, bediening en sales;

• Je bent flexibel inzetbaar, ook 's avonds en/of in het weekend;

• Je bent enthousiast, gastvrij en representatief;

• Je bent stressbestendig, kunt goed tegen werkdruk en bent servicegericht;

• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden.

Functie-eisen

WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN

Werken bij Van der Valk betekent: werken in de meest sfeervolle omgeving, met de leukste collega's en volop doorgroeimogelijkheden. We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier met elkaar!

Daarnaast kan je in ieder geval rekenen op:

• Een salaris tussen € 2.645,47 en € 3.289,31 bruto per maand (op basis van fulltime), afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten;

• Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is;

• Toegang tot onze Loyalty App, met vele exclusieve medewerkersvoordelen;

• Een sportschoolabonnement/bedrijfsfitness;

• Een gezellige personeelsborrel.

LEER ONS KENNEN!

Al 150 jaar gastvrij! Van der Valk Hotel Tiel maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. In het kloppende hart van de Betuwe, direct aan de A15, ligt Hotel Tiel. Het 16 verdiepingen tellende hotel beschikt over 185 moderne hotelkamers en een congrescentrum met 15 zalen. Het hotel beschikt over 2 restaurants en 3 bars waaronder een SIXX Skybar, een Van der Valk Vitaal, een zwembad en fitness. Daarnaast heeft het hotel een Gran Casino en een Carwash. De centrale ligging, de goede bereikbaarheid en de ruime parkeergelegenheid maken het hotel tot de ontmoetingsplaats van deze regio.

Hopelijk tot snel!