Ervaren Kok | Groene keuken, groei & plezier

Buitengoed de Boomgaard; Utrecht; Hybride; EUR 29 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

32–38 uur per week

Salaris CAO Recreatie schaal 5 (38 uur

Scholing en persoonlijke ontwikkeling

Geen structurele 60-urige weken

Plek midden in groen regio Utrecht

Résumé du poste

Buitengoed de Boomgaard zoekt een zelfstandig werkend kok die met passie en vakkennis bijdraagt aan ontbijt tot diner. Je bent verantwoordelijk voor een vlotte service, bereidt comfortable food met aandacht en werkt mee aan verbetering van kaart en werkwijze.

Je werkt in een team dat groeit en biedt ruimte voor inbreng op de kaart, scholing en persoonlijke ontwikkeling. Werken in een groene omgeving in de regio Utrecht, met vaste roosters en een marktconform salaris.

Qualifications

• Je houdt van koken. Echt goed koken.
• Je mise en place is op orde, altijd. Je snapt dat structuur, tempo en timing de basis vormen van elke goede service.
• Je blijft rustig als het druk wordt en behoudt overzicht.
• Je kunt zelfstandig draaien, maar weet ook dat keuken en bediening samen één geheel vormen.
• Je wilt groeien, verbeteren en bijdragen aan iets dat in ontwikkeling is.
• Misschien wel het belangrijkste: fun moet bovenaan staan! Je vindt dat werk leuk moet zijn. En plezier in de keuken proef je terug op het bord.

Responsabilités

• Meedraait in ontbijt, lunch, borrel en diner
• Kookt voor zo’n 80 couverts in het hoogseizoen
• Helpt om de kaart en werkwijze naar een hoger niveau te tillen
• Meebouwt aan een stabiel en sterk kernteam
• Zorgt dat iedere gast proeft dat er aandacht en plezier in zit

Connaissances

Kookkunst

Mise en place

Rust bij drukte

Zelfstandigheid

Leergierigheid

Plezier in koken

Description du poste

Buitengoed de Boomgaard zoekt een zelfstandig werkend kok die met passie en vakkennis bijdraagt aan ontbijt tot diner. Je bent verantwoordelijk voor een vlotte service, bereidt comfortable food met aandacht en werkt mee aan verbetering van kaart en werkwijze.

Je werkt in een team dat groeit en biedt ruimte voor inbreng op de kaart, scholing en persoonlijke ontwikkeling. Werken in een groene omgeving in de regio Utrecht, met vaste roosters en een marktconform salaris.