Eerste medewerker Antoni van Leeuwenhoek

Vermaat; Amsterdam; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Vermaat Groep zoekt een eerste horecamedewerker voor Antoni van Leeuwenhoek in Amsterdam. Je bent het aanspreekpunt voor collega’s en gasten, bewaakt de dagelijkse operatie en ondersteunt de floormanager en horecamanager zodat alles vlot verloopt.

Je werkt tussen 6:30 en 19:30 uur in de espressobar en het zelfbedieningsrestaurant, levert gastvrije service, denkt mee over het menu en geïntroduceerde verbeteringen.

Qualifications

• Ervaring in de horeca en interesse in doorgroeien naar leidinggevende rol.
• Leergierig, proactief en gastvrij.
• Sterke communicatieve vaardigheden en motivatie van collega's.
• Voedselveiligheid volgens geldende richtlijnen.
• Kunt op verzoek een Verklaring Omtrent Gedrag aanleveren.

Responsabilités

• Aansturen van collega's en duidelijke taakverdeling.
• Assisteren in dagelijkse operatie en helpen gasten.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en gastvrijheid.
• Openen/sluiten van de locatie volgens procedures.
• Meedenken over menu en verbeteringen.

Connaissances

Gastvrijheid

Klantgericht

Teamleiding

Communicatief

Proactief

Description du poste

Jouw werkplek

Je komt te werken in de horeca van het Antoni van Leeuwenhoek Ziekenhuis in Amsterdam. In de centrale hal van het Antoni van Leeuwenhoek in Amsterdam vind je het bezoekersrestaurant en een espressobar. Dat wordt bezocht door patiënten, bezoekers en medewerkers die even willen ontspannen met iets te eten of drinken. Het Antoni van Leeuwenhoek is een gespecialiseerd ziekenhuis en onderzoeksinstituut voor kankerzorg. Vermaat verzorgt hier de horeca in een omgeving waar aandacht, rust en persoonlijk contact belangrijk zijn. De locatie is goed bereikbaar met zowel de auto als het ov; Vanaf halte Johan Huizingalaan loop je in minder dan twee minuten naar de ingang en parkeren is mogelijk op het parkeerterrein van het ziekenhuis.

Je wisselt af tussen de espressobar en het zelfbedieningsrestaurant, waar je koffie, thee, lunchgerechten en andere verse producten bereidt en serveert. Samen met je collega’s zorg je voor een nette presentatie en een gastvrije ontvangst. Binnen het kleine maar hechte team help je elkaar waar nodig en pak je werkzaamheden gezamenlijk op. De dagelijkse aansturing ligt bij de horecamanager, waardoor de lijnen kort zijn en samenwerken vanzelfsprekend is.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondagen werkt tussen 6:30 uur en 19:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als eerste horecamedewerker bij Antoni van Leeuwenhoek, Amsterdan ben jij het aanspreekpunt voor collega’s en gasten. Je zorgt voor overzicht op de werkvloer, helpt mee in de dagelijkse operatie en ondersteunt de floormanager en horecamanager waar nodig. Met jouw enthousiasme en oog voor kwaliteit zorg je samen met het team voor een gastvrije beleving.

Als eerste horecamedewerker:

• Stuur je collega’s aan en zorg je dat iedereen weet wat er van hen verwacht wordt;
• Werk je mee in de dagelijkse operatie en help je gasten met vragen en verzoeken;
• Bewaak je kwaliteit, hygiëne, gastvrijheid en planning;
• Open en sluit je de locatie volgens de geldende afspraken en procedures;
• Denk je actief mee over het menu, verbeteringen in de dienstverlening en nieuwe ideeën voor gasten.

Wat wij vragen

Als eerste horecamedewerker neem je graag verantwoordelijkheid en vind je het leuk om collega's te begeleiden op de werkvloer. Met jouw gastvrije instelling, energie en enthousiasme weet je gasten én collega's iedere dag weer te verrassen:

• Je hebt ervaring binnen de horeca en wil je verder ontwikkelen richting een leidinggevende rol;
• Je bent leergierig, ziet kansen en zet graag een stapje extra voor de gast;
• Je bent communicatief sterk en motiveert collega's;
• Je neemt voedselveiligheid serieus en werkt volgens de geldende richtlijnen;
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.