Demi Chef de Partie — Elevate LuminAir Dining

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Hilton Team Member-voordelen

overnachtingen vanaf €40 incl. ontbijt

korting op verblijven bij Hilton-hotel

Friends & Family korting

Harvard Learning & Hilton University

wereldwijde carrièremogelijkheden

Wellness-initiatieven

reiskostenvergoeding

internationale werkomgeving

personeelsfeesten

50% F&B korting

UPNL programma korting

gratis fitnesscentrum

Job summary

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station zoekt een LuminAir Demi Chef de Partie om ons keukenteam te versterken. Je werkt in een onlangs gerenoveerd hotel met LuminAir rooftop bar, WE ARE EDN restaurant en een uitgebreid ontbijtbuffet.

Je bereidt en presenteert hoogwaardige gerechten en levert een uitstekende guest-ervaring. Je werkt in een internationaal culinair team en krijgt toegang tot Hilton-voordelen en groeimogelijkheden.

Qualifications

• Milieubewust zijn.
• Een positieve, proactieve houding.
• Goede communicatieve vaardigheden in het Engels, mondeling en schriftelijk; andere talen zijn een voordeel.
• Creatief en outside the box denken.
• Samen met een internationaal culinair team werken.
• Ondersteunend, betrokken en inclusief, met positieve teamspirit.

Responsibilities

• Bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten voor een uitstekende guest- en memberervaring.
• Helpen bij controle van voedselkosten.
• Bereid en presenteer gerechten volgens bedrijfsrichtlijnen.
• Werkgebieden schoon houden en kruisbesmetting voorkomen.
• Bereiden van mise-en-place voor relevante menu's.
• Assisteren bij tijdig oplossen van gastenvragen.
• Ondersteunen van andere afdelingen en goede relaties onderhouden.
• Voldoen aan beveiliging, brand- en voedselveiligheidsvoorschriften.

Skills

Milieubewust

Positieve houding

Engels vaardig

Creatief denken

Internationaal team

Betrokkenheid

Job description

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station zoekt een LuminAir Demi Chef de Partie om ons keukenteam te versterken. Je werkt in een onlangs gerenoveerd hotel met LuminAir rooftop bar, WE ARE EDN restaurant en een uitgebreid ontbijtbuffet.

Je bereidt en presenteert hoogwaardige gerechten en levert een uitstekende guest-ervaring. Je werkt in een internationaal culinair team en krijgt toegang tot Hilton-voordelen en groeimogelijkheden.