Chefkok Vrijwilligerswerk: Leiding & Catering

Christelijke Vacature; Netherlands; Remote; Full time

Benefits offered by this job

Gezinshut beschikbaar

Toegang tot Mercy Ships Academy

Job summary

Mercy Ships Nederland zoekt een Chefkok voor vrijwilligerswerk aan boord van ziekenhuisschepen. Je coördineert de maaltijdbereiding en houdt toezicht op de hygiëne in de keuken, terwijl je het Keukenteam traint in belangrijke procedures.

De functie vereist leidinggevende vaardigheden, goede communicatie in het Engels en bij voorkeur ervaring in een multiculturele context. Een culinair certificaat of minimaal 5 jaar ervaring in de keuken is gewenst. Dit biedt een unieke kans deel uit te maken van een nobel doel.

Qualifications

• Relevante ervaring op het gebied van management en toezicht.
• Ervaring met het bereiden van maaltijden voor kleine en grote groepen.

Responsibilities

• Coördineert de voorraden en maaltijdbereiding voor twee Keukenteams.
• Houdt toezicht op de netheid en hygiëne van de keuken.
• Trainen het Keukenteam in procedures voor bereiding en hygiëne.

Skills

Leidinggevende capaciteiten

Goede communicatie in het Engels

Ervaring in multiculturele context

Education

Culinair certificaat of diploma

5 jaar ervaring met koken

Job description

Mercy Ships Nederland zoekt een Chefkok voor vrijwilligerswerk aan boord van ziekenhuisschepen. Je coördineert de maaltijdbereiding en houdt toezicht op de hygiëne in de keuken, terwijl je het Keukenteam traint in belangrijke procedures.

De functie vereist leidinggevende vaardigheden, goede communicatie in het Engels en bij voorkeur ervaring in een multiculturele context. Een culinair certificaat of minimaal 5 jaar ervaring in de keuken is gewenst. Dit biedt een unieke kans deel uit te maken van een nobel doel.