Chef-kok: Leiding, tempo en culinaire impact

the Keepers; Netherlands; A distancia; EUR 42.000 - 65.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

the Keepers zoekt een ervaren Chef-kok in Volendam die energie haalt uit aansturen en meewerken in een professionele, levendige keuken waar gastvrijheid centraal staat.

Je hebt ervaring als Chef-kok of Sous-chef, spreekt Nederlands en werkt graag in een drukke à la carte setting. Hands-on, verantwoordelijk en gericht op verbetering van kaart en processen.

Je maakt deel uit van een informeel team met vaste gasten en volop kansen om impact te maken.

Formación

• Ervaring als Chef-kok of Sous-chef, klaar voor volgende stap.
• Nederlands sprekend en duidelijk te communiceren.
• Drukke à la carte keuken affiniteit.
• Hands-on en verantwoordelijkheidsgevoel.
• Bereidheid om te bouwen en te verbeteren.

Responsabilidades

• Leidinggeven aan het keukenteam en zelf meedraaien tijdens service.
• Zorgen dat kwaliteit, snelheid en presentatie op niveau zijn.
• Structuur brengen in planning, bestellingen en werkprocessen.
• Meedenken over de kaart en keukenorganisatie verbeteren.
• Team motiveren en zorgen voor een positieve, professionele sfeer.

Conocimientos

Leidinggeven

Snel schakelen

Communicatief

Kookervaring

Descripción del empleo

the Keepers zoekt een ervaren Chef-kok in Volendam die energie haalt uit aansturen en meewerken in een professionele, levendige keuken waar gastvrijheid centraal staat.

Je hebt ervaring als Chef-kok of Sous-chef, spreekt Nederlands en werkt graag in een drukke à la carte setting. Hands-on, verantwoordelijk en gericht op verbetering van kaart en processen.

Je maakt deel uit van een informeel team met vaste gasten en volop kansen om impact te maken.