Chef-kok

De Veganees; Amsterdam; Hybrid; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakantiedagen

Vakantiegeld

Pensioen

Job summary

De Veganees in Amsterdam zoekt per 1 januari 2026 een chef-kok om ons team te versterken. Wij zijn een vrolijk, duurzaam restaurant met Aziatische smaken en plantaardige gerechten, inclusief eigen huisgemaakte frisdranken en verrassende cocktails.

Je bent een sprankelende keukenpro die gasten in de watten legt, het team aanstuurt en creatieve kracht brengt. Je werkt nauw samen met de eigenaren en de bedrijfsleider, met verantwoordelijkheid voor 38 uur per week en groei-kansen binnen een jonge,

Qualifications

• Minimaal 1 jaar keukenervaring in horeca.
• Passie voor plantaardige gerechten en duurzaamheid.
• Woonachtig in Amsterdam of in de buurt.
• Beschikbaarheid voor 38 uur per week verdeeld over 5 dagen.
• Leiderschap en coaching van team.

Responsibilities

• Gasten verwennen en service van hoge kwaliteit leveren.
• Team aansturen en coachen tijdens elke dienst.
• Samen met eigenaren plannen smeden en gastbeleving optimaliseren.

Skills

Keukenervaring

Duurzaamheid

Plantaardige keuken

Teamleiderschap

Creativiteit

Job description

Yes, je leest het goed! Veganees is op zoek naar een chef kok die vanaf 1 januari 2026 ons team komt versterken en samen met ons het verschil wil maken.

Veganees is inmiddels een begrip in Amsterdam: al ruim vier jaar zetten we de toon als een vrolijk, duurzaam en innovatief restaurant. Bij ons draait alles om Aziatische smaken en plantaardige gerechten, gecombineerd met verrassende cocktails en onze eigen huisgemaakte frisdranken.

We hebben vorig jaar een frisse start gemaakt op de Wibautstraat en zijn ambitieuzer dan ooit. Nieuwe projecten, extra locaties en een flinke dosis groei liggen op de planning. Met plantaardig eten in de lift willen wij de aanjager zijn van deze culinaire transitie voor een betaalbare prijs. En daar hebben we jou voor nodig!

Wie ben jij?

Een sprankelende keuken-pro die weet wat er nodig is om een zaak te laten stralen. Jij bent het gezicht dat onze gasten in de watten legt, de coach die het team met plezier en energie aanstuurt en de creatieve kracht die van elke dienst een succes maakt. Je hebt oog voor detail, stress krijgt geen grip op je, en humor? Dat mag je van ons volop gebruiken (maar zonder is ook prima hoor!).

Daarnaast werk je nauw samen met onze betrokken eigenaren en de bedrijfsleider van de voorkant. Samen vormen jullie het kloppende hart van Veganees, waarbij jullie plannen smeden, processen verbeteren en ervoor zorgen dat alles – van de menukaart tot de gastbeleving – naadloos op elkaar aansluit.

Boven alles ben jij gewoon jezelf. Want precies dát is waarom jij perfect bij Veganees past.

Wat breng je mee?

• Minimaal 1 jaar keukenervaring in de horeca.
• Interesse in duurzaamheid en een passie voor plantaardig eten.
• Je woont in (of dichtbij) Amsterdam.
• Beschikbaarheid voor 38 uur per week verdeeld over 5 dagen.
• Een fantastische werkplek waar jouw creativiteit alle ruimte krijgt.
• De kans om mee te groeien met een jonge, dynamische organisatie.
• Mogelijkheden om actief mee te denken en nieuwe initiatieven op te starten.
• Natuurlijk ook de basics: vakantiedagen, vakantiegeld en pensioen.

We proberen binnen 2 werkdagen inhoudelijk te reageren.