Cateringmanager bij Bakker Barendrecht

Albron; Barendrecht; On-site; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris tussen €2.645 en €3.289 bruto/

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km €0,23

Contractmogelijkheden en doorgroeien

Hai Academy trainingen

Collectieve extra’s

Job summary

Albron zoekt een catering manager voor de gloednieuwe Bakker Barendrecht-locatie in Ridderkerk. Je stuurt het team aan, beheert administratie en zorgt voor een heerlijk gevarieerd aanbod aan eten en drinken in het bedrijfsrestaurant, banqueting en events.

Je werkt nauw samen met de transitiemanager en bouwt vanaf dag één mee aan de locatie. Een aantrekkelijke arbeidsvoorwaardenregeling en doorgroeimogelijkheden via Hai Academy worden geboden.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring in horeca, hospitality of catering.
• Goede beheersing Nederlands en Engels.
• Fijne sparringspartner voor regiomanager en opdrachtgever.

Responsibilities

• Beheer administratie: uren, bestellingen, omzet en kosten, en planningen van het team.
• Operationeel meewerken aan lunch en diner.
• Vrijheid om locatie mee te bouwen samen met de transitiemanager.
• Werkdiensten tussen 7:00 en 19:00; weekdagen en weekenddagen aanwezigheidsplanning.

Skills

Leidinggevende ervaring

Gastvrijheid/klantgericht

Job description

Als catering manager bij onze nieuwe locatie Bakker Barendrecht in Ridderkerk ben je verantwoordelijk voor de catering in het bedrijfsrestaurant, banqueting en events. Dagelijks zorg jij, samen met je team, ervoor dat onze gasten in de watten worden gelegd met een heerlijk gevarieerd aanbod.

De functie

Bakker Barendrecht is een nieuwe locatie in een nieuw pand met een gloednieuwe keuken. Een mooie kans om vanaf de start mee te bouwen aan een plek waar medewerkers graag komen: voor écht lekker eten en een fijne werkomgeving. Als catering manager krijg je de ruimte en vrijheid om samen met je team de locatie verder vorm te geven. Hierbij je werk je nauw samen met onze transitiemanager.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

• Je zorgt voor de administratie: urenregistraties, bestellingen, omzet en kosten en de planning van jouw team;
• Je draait operationeel mee in het verzorgen van de lunch en diner;
• Je werkt op een locatie die volop in ontwikkeling is. Hierin krijg je de vrijheid om in te spelen op kansen, natuurlijk met ondersteuning van transitiemanager;
• Jouw werktijden vallen tussen 7.00 en 19.00. We zijn 7 dagen in de week, 365 dagen per jaar geopend, maar de avonden ben je doorgaans dus lekker vrij!

Wat neem je mee

Je hebt een sterk gevoel voor gastvrijheid en ondernemerschap: je ziet kansen en weet hoe je jouw team hierin mee kunt nemen om samen tot het beste resultaat te komen. Jij bent pas tevreden als jouw team en gasten blij zijn. Verder:

• Heb je leidinggevende ervaring in de horeca, hospitality of catering;
• Spreek je de Nederlandse en Engelse taal;
• Ben je een fijne sparringspartner voor de regiomanager en opdrachtgever;

Onze menukaart voor jou

• Een salaris dat ligt tussen de € 2.645 en € 3.289 bruto per maand, op basis van fulltime en arbeidsvoorwaarden, conform cao hospitality;
• 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en natuurlijk bouw je pensioen op;
• Je ontvangt een aantrekkelijke reiskostenvergoeding: vanaf 10 km van €0,23 per kilometer;
• Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband;
• We vinden het belangrijk dat je kunt blijven groeien. Daarom volg je trainingen en ontwikkelprogramma’s via onze Hai Academy, zodat je elke dag een beetje beter wordt.
• Daarnaast profiteer je als Hai-collega van fijne collectieve extraatjes: spullen lenen voor je feestje, fiscaal voordeel op je sportcontributie, mooie kortingen op diverse producten en uitjes en nog veel meer extra’s die jouw werkgeluk vergroten.