Bereidingsoperator

Vannesenplaisier; Gorinchem; On-site; EUR 29,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Ploegentoeslag 34%

Ploegentoeslag 100%

Zaterdagavond vrij

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Reiskostenvergoeding

Moderne machines

Verantwoordelijkheid in productie

Ontwikkelmogelijkheden

Job summary

Vannesenplaisier zoekt een Bereidingsoperator voor een 3-ploegendienst in een moderne bakkerij die 24/7 produceert. Je begint met het correct wegen, doseren en klaarmaken van grondstoffen volgens recepturen en bedient diverse productie-installaties.

Je bewaakt temperatuur, samenstelling en structuur, signaleert afwijkingen en lost kleine storingen zelf op. De functie biedt doorgroeimogelijkheden en een marktconform salaris met aantrekkelijke toeslagen en vakantiegeld.

Qualifications

• Ervaring binnen productie, food of als operator is een pré.
• Nauwkeurig werken met recepturen en grondstoffen.
• Technisch inzicht en affiniteit voor machines.
• Bereid om in een 3-ploegendienst te werken.
• Gemotiveerd om het bereidingsproces goed te leren.

Responsibilities

• Je start de productie met de juiste samenstelling.
• Je weegt en doseert grondstoffen en bedient installaties.
• Je controleert samenstelling, structuur en temperatuur tijdens het proces.
• Je signaleert en verhelpt kleine storingen en afwijkingen.
• Je werkt in een 3/4-ploegendienst in een grotendeels geautomatiseerde omgeving.

Skills

Productieervaring

Nauwkeurig werken

Technisch inzicht

3-ploegendienst

Job description

Een salaris tot €3.300 bruto per maand, hoge ploegentoeslagen van 34% en 100% én iedere zaterdagavond vrij. Als Bereidingsoperator werk je met moderne installaties en ben je verantwoordelijk voor het begin van het productieproces. Ervaring in de food is belangrijk. Deze vacature is met oog op vast dienstverband bij onze opdrachtgever

Wij bieden

• Salaris tussen €2.600 en €2.900 bruto per maand als starter en tot circa €3.300 bruto per maand wanneer je relevante ervaring meebrengt;
• Ploegentoeslagen van 34% en 100%;
• Iedere zaterdagavond vrij;
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer vanaf 10 kilometer;
• Werken met moderne machines en installaties;
• Een functie met verantwoordelijkheid voor een belangrijk onderdeel van het productieproces;
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen als operator.

Functieomschrijving

Als Bereidingsoperator zorg je ervoor dat de productie met de juiste samenstelling van start gaat. Je weegt en doseert grondstoffen, werkt volgens recepturen en bedient de installaties waarmee verschillende producten worden bereid.

Tijdens het proces controleer je onder andere de samenstelling, structuur en temperatuur. Je houdt de machines en het product goed in de gaten en stuurt bij wanneer dat nodig is. Kleine storingen probeer je zelf op te lossen en afwijkingen signaleer je op tijd.

Je werkt in een 3/4-ploegendienst binnen een grotendeels geautomatiseerde productieomgeving. Samen met je collega's zorg je ervoor dat iedere batch goed wordt bereid en de volgende stap in het productieproces probleemloos kan beginnen.

Je werkplek

Je komt te werken bij een moderne industriële bakkerij die 24/7 produceert en dagelijks verse producten levert aan supermarkten. Er wordt gewerkt met moderne machines en installaties en binnen de productie staan kwaliteit, voedselveiligheid en samenwerking centraal.

Functie-eisen

• Ervaring binnen productie, food of als operator is een pré;
• Je kunt nauwkeurig werken met recepturen en grondstoffen;
• Je hebt technisch inzicht en werkt graag met machines;
• Je bent bereid om in een 3-ploegendienst te werken;
• Je bent gemotiveerd om het bereidingsproces goed te leren.