Bartender

Bouillon d'; Amsterdam; On-site; EUR 19,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Fooi

Groei- en opleidingskansen

Franse flair en Amsterdamse humor

Job summary

Le Petit Bouillon d’Amsterdam zoekt een enthousiaste gastheer/gastvrouw voor de bar en bediening. Je ontvangt gasten, schenkt dranken en helpt mee aan een vlotte, gezellige sfeer in ons iconische restaurant.

Met ervaring achter de bar ben je welkom om mee te bouwen aan ons concept, werk je flexibel en breng je een warme, Amsterdamse-Franse sfeer mee. Kans op doorgroei naar leidinggevende rol en training in service en leadership.

Qualifications

• Ervaring achter de bar is mooi meegenomen.
• Je werkt vlot en houdt overzicht.
• Je bent gastvrij, energiek en maakt makkelijk contact.
• Je bent flexibel inzetbaar (dag, avond en weekend).
• Je steekt graag de handen uit de mouwen en werkt netjes.

Responsibilities

• Drankjes verzorgen en perfect serveren, van fris tot wijn en bier.
• Cocktails shaken en drankjes serveren.
• Gasten welkom heten, adviseren en gesprek aangaan.
• Bar netjes, schoon en georganiseerd houden.
• Voorraad bijhouden en tijdig aanvullen.
• Samen met het team zorgen voor een top sfeer op de vloer.

Skills

Ervaring achter de bar

Overzicht houden

Gastvrij

Energiek

Flexibel inzetbaar

Job description

Bij Le Petit Bouillon d’Amsterdam ben jij het gezicht van de tafel van de stad. Jij bent degene die gasten welkom heet, glazen vult, borden laat vliegen en met een glimlach alles aan tafel laat kloppen. Je beweegt soepel mee met de reuring van de dag: van eerste koffie en croissant tot volle zaak in de avond met wijn, klassieke gerechten en veel gezelligheid.

Je houdt van tempo achter de bar, maar verliest nooit de aandacht voor je gasten. Je maakt makkelijk een praatje met vaste gasten, helpt een verdwaalde toerist op weg en mixt met zelfvertrouwen de lekkerste cocktails en drankjes.

Wat ga je doen?

• Drankjes verzorgen en perfect serveren (van fris en wijn tot een strak getapt biertje)

• Cocktails shaken, wijn inschenken en drankjes serveren

• Gasten welkom heten, adviseren en een gezellig praatje maken

• De bar netjes, schoon en georganiseerd houden

• Voorraad bijhouden en tijdig aanvullen

• Samen met het team zorgen voor een top sfeer op de vloer

Wat neem jij mee?

• Ervaring achter de bar? Mooi meegenomen!

• Je werkt vlot en houdt makkelijk overzicht

• Je bent gastvrij, energiek en maakt makkelijk contact

• Je bent flexibel inzetbaar (dag, avond en weekend)

• Je steekt graag de handen uit de mouwen en werkt netjes

Wat bieden wij jou?

• Werken in een nieuw, ambitieus concept in een iconische zaak

• De kans om echt mee te bouwen aan een team, werkwijze en cultuur

• Een rol met verantwoordelijkheid én veel contact met gasten

• Marktconform salaris, afhankelijk van ervaring, plus fooi

• Ruimte om door te groeien, bijvoorbeeld richting (assistent) bedrijfsleider

• Training in productkennis, service en leiderschap

• Een open, directe en gezellige werksfeer met Amsterdamse humor en Franse flair

Meer over Le Petit Bouillon d’Amsterdam:

Le Petit Bouillon d’Amsterdam is de tafel van de stad. Frans comfortfood met Amsterdamse bravoure, midden in het centrum en voor een eerlijke prijs. Geïnspireerd op de Parijse bouillons, maar dan met Amsterdamse reuring. Glazen klinken, borden blijven gaan, de bediening heeft tempo én een knipoog. Hier mag gelachen, gedeeld en geleefd worden.

Vanuit de iconische locatie in Amsterdam Zuid bouwen we aan een tijdloos restaurant waar eenvoud, techniek en service samenkomen. We koken met een compacte kaart die meebeweegt met het seizoen en met het ritme van de dag. Van eerste koffie tot late fles wijn: altijd iets lekkers op tafel, altijd reuring, altijd ruimte voor een spontaan “blijf je nog eentje?

Onze basis is helder:

Toegankelijk:Eten en gastvrijheid zonder drempels. Iedereen is welkom. Toegankelijkheid betekent voor ons een eerlijke prijs, een open houding enaltijdplek aan tafel. En echt lekker. Goed eten dat zichzelf bewijst. Herkenbare gerechten vol smaak: geen hip gedoe, geen trucjes, maar tijdloos en authentiek, met vakmanschap gemaakt en met trots geserveerd.

Bravoure:Amsterdams lef met Franse flair. Zelfverzekerd, veel karakter en recht voor zn raap, maar altijd warm en welkom. Een team dat durft te spreken, te lachen en zichzelf te zijn.

Verbondenheid:Menselijkheid in elke ontmoeting. Een sfeer die uitnodigt en mensen, smaken en verhalen samenbrengt. Huiselijk en levendig, wie aanschuift, eet mee. We kijken om naar elkaar: van vaste gast tot medewerker, van toerist tot Amsterdammer.