Banqueting medewerker

Hotel Schiedam; Netherlands; Remote; EUR 23,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Personeelskortingen

Overnachting voordeel

25 vakantiedagen

Korting in restaurants

Zwembad en gym

Gratis personal training

Job summary

Hotel Schiedam zoekt een enthousiaste banqueting medewerker om vergaderingen, congressen, trainingen en feesten te laten slagen. Je beheert het gehele proces van AV-voorzieningen tot het aanpassen van zaalindelingen met uitschuifwanden en het serveren van hapjes en drankjes.

Je werkt mee aan een gastvrije en professionele sfeer, vult voorraden aan en zorgt voor een nette, tijdige opbouw en afbraak van buffetten en zalen. Geen dag is hetzelfde bij ons hotelcomplex.

Responsibilities

• Het verzorgen van succesvolle evenementen (banqueting). van A tot Z regelen.
• Gastvrije, professionele sfeer creëren en handhaven.
• Zalen opstellingen in de juiste maat en vorm plaatsen.
• Buffetten en drank verzorgen, inclusief opbouw/afbraak.
• Voorraad aanvullen en bijhouden.
• Opruimen, schoonmaken en afronden van vergaderzalen.

Job description

Banqueting. Dé afdeling die zorgt dat alle vergaderingen, congressen, trainingen en feesten vlekkeloos verlopen. Onze chique en multifunctionele zalen worden voor verschillende doeleinden gebruikt. Als banqueting medewerker ben je verantwoordelijk voor alle voorkomende werkzaamheden op deze afdeling. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Van het plaatsen van en uitleg geven over de AV-apparatuur, zalen vergroten of verkleinen door de verschuifbare wanden tot het uitserveren van smaakvolle hapjes en drankjes. Geen dag is hetzelfde!

Graag maken wij kennis met kandidaten, die beschikken over de volgende functie-eisen, eigenschappen en vaardigheden:

• Het verzorgen van succesvolle evenementen. Je regelt de partij van A tot Z;
• Je draagt jouw steentje bij aan een gastvrije en professionele sfeer;
• Door middel van een dagelijkse planning zorg je dat de zalen in de juiste opstelling geplaatst worden;
• Voorraden aanvullen en bijhouden;
• Het opbouwen en verzorgen van buffetten (drank, lunch, diner);
• Opruimen, afbouwen en schoonmaken van de afdeling / vergaderzalen;
• Enthousiast, gemotiveerd en weet hoe je gasten kunt entertainen;
• Flexibel instelling en beschikbaar op horecatijden en feestdagen.

Dit bieden wij jou graag aan:

• Een salaris conform Horeca CAO, passend bij de functie en ervaring;
• Tegen personeelstarief overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
• Heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via ons benefitsprogramma;
• 20% korting op je restaurantrekening in bij alle Valk Exclusief hotels;
• Gebruik van onze zwembad en gym uitsluitend voor sportdoeleinden;
• Gratis personal training op de woensdagavond.

Come join the family!