AVO-/praktijkdocent Horeca

Docentenmarktplaats; Groningen; On-site; EUR 39,000 - 59,000; Part time

Benefits offered by this job

LB-schaal salaris

Vakantiedagen gelijk

8% vakantietoeslag

Eindejaarsuitkering 8,33%

Pension ABP 70%

Vaste onkostenvergoeding

Dunamare Academie

Vitaliteitsvergoeding

90 extra vrije uren

Fietsplan

Job summary

PSU in Uithoorn zoekt per 1 december 2026 een enthousiaste AVO/praktijkdocent Horeca voor 0,8 fte. Je geeft les aan leerlingen van leerjaar 1 t/m 5, combineert theorie met praktijk en verzorgt zowel algemene vakken als horeca-lessen.

Je hebt een tweedegraads bevoegdheid of een pabo, bent bevlogen en leert leerlingen koken en samenwerken. Veilig en positief leren staat voorop en je ondersteunt leerlingen richting zelfstandig werk en toekomstige mbo-opleiding.

Qualifications

• Je hebt een tweedegraads onderwijsbevoegdheid of een pabo-diploma, of je staat op het punt je pabo af te ronden.
• Jij bent een bevlogen horecadocent met een stevige basis in het kookvak.
• Je hebt affiniteit met praktijkgericht onderwijs en weet leerlingen op een inspirerende manier te begeleiden.
• Je bent sociaal vaardig, empathisch en kunt je goed inleven in verschillende typen leerlingen.
• Je hebt een gezonde dosis humor en geduld;
• Je voelt je aangesproken door ons motto: "Werken aan je toekomst" en draagt dit actief uit in je lessen.

Responsibilities

• Lesgeven aan leerlingen van leerjaar 1 t/m 5, combineren van theorie met praktijk en verzorgen van algemene vakken als Nederlands, Engels en rekenen.
• Beheersing van de basis van het kookvak en het verzorgen van praktijkgerichte horeca-lessen.
• Leerlingen enthousiasmeren en begeleiden bij het ontwikkelen van culinaire talenten en werknemersvaardigheden.
• Zorgen voor een veilige en positieve leeromgeving waarin leerlingen op eigen tempo kunnen ontwikkelen.
• Begeleiden van leerlingen richting zelfstandige toekomst en uitstroom naar werk of mbo-traject.

Skills

Horeca docent

Praktijkgericht onderwijs

Empathie

Communicatieve vaardigheden

Samenwerken

Geduld

Education

Tweede-graads onderwijsbevoegdheid of pabo

Job description

De PSU in Uithoorn, één van de leukste praktijkscholen van Nederland, zoekt per 1 december 2026 een enthousiaste AVO/praktijkdocent Horeca voor 0,8 fte.

Werk jij graag met leerlingen die leren door te doen? Solliciteer dan!

Wat ga je doen?

Als AVO-/praktijkdocent Horeca bij PSU geef je les aan leerlingen van leerjaar 1 t/m 5. Je combineert theorie met praktijk en verzorgt zowel algemene vormende vakken, zoals Nederlands, Engels, rekenen en burgerschap, als praktijkgerichte lessen binnen het vakgebied Horeca.

Jij voelt je thuis in de keuken en beheerst de basis van het kookvak. Snijden, bereiden, werken volgens recept en het mooi presenteren van gerechten zijn voor jou vanzelfsprekend. Met jouw productkennis en praktische vaardigheden weet je leerlingen te enthousiasmeren en te begeleiden bij het ontwikkelen van hun culinaire talenten. Je leert leerlingen niet alleen de basisvaardigheden van het horecavak, maar helpt hen ook bij het ontwikkelen van belangrijke werknemersvaardigheden, zoals samenwerken, communiceren, zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen.

Onze leerlingen hebben baat bij structuur, herhaling en persoonlijke aandacht. Jij weet hier op een creatieve en praktische manier op in te spelen. Je zorgt voor een veilige en positieve leeromgeving waarin leerlingen zich op hun eigen tempo kunnen ontwikkelen, zowel op cognitief als op persoonlijk vlak.

Bij PSU draait het om meer dan alleen lesgeven. Je begeleidt, stimuleert en motiveert leerlingen om hun talenten te ontdekken en stappen te zetten richting een zelfstandige toekomst. Of zij nu uitstromen naar betaald werk, bijvoorbeeld in de horeca, of verder leren binnen een mbo-traject: jij helpt hen om met vertrouwen de volgende stap te zetten.

Waarom werken bij PSU?

• Kleine klassen: maximaal 14 leerlingen per groep, waardoor er volop ruimte is voor persoonlijke aandacht en begeleiding.
• Ruimte voor eigen inbreng: jouw creativiteit, ideeën en initiatief worden gewaardeerd.
• Een betrokken en enthousiast team: je werkt samen met collega's die voor elkaar klaarstaan en waar positiviteit, samenwerking en humor belangrijk zijn.
• Afwisselend en betekenisvol werk: je combineert theorie en praktijk en ziet leerlingen groeien in hun kennis, vaardigheden en zelfvertrouwen.
• Onderwijs dat ertoe doet: je bereidt leerlingen voor op werk, zelfstandigheid en een volwaardige plek in de samenleving.

Bij PSU maak je iedere dag het verschil. Niet alleen door leerlingen iets te leren, maar vooral door hen te laten ontdekken wat ze kunnen en hen te helpen het beste uit zichzelf te halen.

Wie ben jij?

• Je hebt een tweedegraads onderwijsbevoegdheid of een pabo-diploma, of je staat op het punt je pabo af te ronden.
• Jij bent een bevlogen horecadocent met een stevige basis in het kookvak.
• Je hebt affiniteit met praktijkgericht onderwijs en weet leerlingen op een inspirerende manier te begeleiden.
• Je bent sociaal vaardig, empathisch en kunt je goed inleven in verschillende typen leerlingen.
• Je hebt een gezonde dosis humor en geduld;
• Je voelt je aangesproken door ons motto: "Werken aan je toekomst" en draagt dit actief uit in je lessen.

Wat krijg je van ons terug?

• Voor deze functie is schaal LB van toepassing. Je salaris is minimaal € 3.463,00 en maximaal € 5.277,00 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband. Je wordt ingeschaald op basis van je opleidingsniveau en werkervaring.
• Je krijgt een contract voor bepaalde tijd met uitzicht op onbepaalde tijd, met een aanstelling van 0,8 fte.
• Je vakantiedagen lopen gelijk met de vakanties van de leerlingen: je bent dus vrij tijdens de schoolvakanties.
• Per jaar krijg je 53 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband. Daarbij ontvang je 8% vakantietoeslag en een eindejaarsuitkering (13e maand) van 8,33%.
• Een goede pensioenregeling! Dunamare onderwijs neemt 70% voor haar rekening van de regeling bij het ABP.
• Per jaar ontvang je € 75 vaste onkostenvergoeding (eenmalig in november, naar rato van je dienstverband).
• Dunamare doet meer voor jouw persoonlijke ontwikkeling : de Dunamare Academie is the place to be als het gaat om leren en ontwikkelen. Of je nu voor de klas staat, onderwijsondersteuner of leidinggevende bent. Bekijk ons uitgebreide programma: https://eur02.safelinks.protection.outlook.com/?url=http%3A%2F%2Fwww.dunamare-academie.nl%2F&data=05%7C01%7CJ.vanBuuren%40dunamare.nl%7Cd691a75d13404dbe131708dae19ca87d%7Cfe0ca0317f0a4b828eeae46b799fdc86%7C0%7C0%7C638070360209753747%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C3000%7C%7C%7C&sdata=6HsRzcXbzEwkCzTuA3Wymfi0lZOS9cSPwLTavNidioY%3D&reserved=0 www.dunamare-academie.nl.
• Jouw gezondheid en vitaliteit krijgen alle aandacht. Zo hebben we een aantrekkelijk fietsplan, vitaliteitscoaches en trainingen zoals mindfulness, hardlopen of kickboksen. Daarnaast krijg je € 100 vitaliteitsvergoeding per jaar voor sportactiviteiten of bijvoorbeeld voor het kopen van nieuwe hardloopschoenen.
• Elk jaar kun je 90 extra vrije uren (op basis van een fulltime dienstverband) inzetten op een manier die past bij jouw persoonlijke levensfase. Je kunt deze uren laten uitbetalen, maar je kunt ze ook gebruiken om een goede werk-privébalans te bevorderen. Of voor professionele en persoonlijke ontwikkeling.

Het team

Onze leerlingen zijn net zo divers als ons onderwijsteam. Hoe verschillend we als collega’s ook zijn; wat ons bindt is de gezamenlijke passie voor jongeren die nét wat meer ondersteuning kunnen gebruiken. Door te werken met een Individueel Ontwikkelings Plan en vooral te leren door te doen, maken we met kleine stappen een groot verschil en bereiken we mooie resultaten. Hoor ons maar eens uit!

Over PSU

Welkom op PSU. Een school met ongeveer 200 leerlingen voor praktijkonderwijs.

PSU is een plek waar collega’s en omgeving regelmatig samenkomen. Van informele borrels en inspiratiesessies tot samenwerkingen met buurtorganisaties en stagebedrijven: hier bouw je aan waardevolle relaties. Je wisselt kennis uit met collega’s binnen én buiten de school, waardoor je elke dag weer nieuwe energie en ideeën opdoet.

Dankzij korte lijnen, een betrokken team en een professioneel ondersteuningsnetwerk, kun jij je volledig richten op je werk. Van coördinatoren en sectieleiders tot eigen faciliteiten zoals een sportschool. We zorgen dat jij in een fijne, zorgeloze omgeving kunt werken.

Dunamare onderwijs doet meer

Dunamare onderwijs doet méér. Meer voor leerlingen. Meer voor het onderwijs. En meer voor medewerkers. Denk aan goede opleidingsmogelijkheden, mooie secundaire arbeidsvoorwaarden, een gezonde werk-privébalans, goede doorgroeimogelijkheden en volop aandacht voor vitaliteit. Lees maar. https://www.werkenbijdunamare.nl/arbeidsvoorwaarden www.werkenbijdunamare.nl/arbeidsvoorwaarden

PSU is onderdeel van Dunamare onderwijs. Daaronder vallen 24 uiteenlopende scholen voor voortgezet onderwijs in de regio Haarlem, Haarlemmermeer en Velsen, met uitstapjes naar Harlingen en Uithoorn.