Asssistent-teamleider keuken, worstmakeriuj & kroketterij

Slagerij Kusters; Eijsden-Margraten; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

Slagerij Kusters zoekt een assistent-teamleider die samen met de teamleider de afdeling keuken, worstenmakerij & kroketterij aanstuurt en verantwoordelijk is voor de dagelijkse productie van het uitgebreide assortiment zoals ambachtelijke worsten, patés, kroketten en gehaktproducten.

Je bent mede verantwoordelijk voor het plannen en organiseren van de productieprocessen binnen de afdeling en werkt nauw samen met je team om een efficiënte workflow te waarborgen volgens hygiënestandaarden.

Responsibilities

• Stuur je medewerkers in het team aan, beheert de voorraad en zorgt ervoor dat bestellingen tijdig worden geplaatst.
• Je werkt nauw samen met de teamleider om productieprocessen te plannen en te organiseren binnen de afdeling.
• Je ondersteunt bij de bereiden, ontwikkelen en verbeteren van producten en bewaakt hygiëne- en kwaliteitsnormen.
• Samenwerking met andere afdelingen om klantverwachtingen te waarborgen en continuïteit te garanderen.

Job description

Als assistent-teamleider stuur je samen met de teamleider de afdeling keuken, worstenmakerij & kroketterij aan en ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse productie van ons uitgebreide assortiment zoals ambachtelijke worsten, patés, kroketten en gehaktproducten.

Je bent mede verantwoordelijk voor het plannen en organiseren van de productieprocessen binnen de afdeling. Je werkt nauw samen met je teamleider en je team om ervoor te zorgen dat de productie efficiënt en volgens de hygiënestandaarden verloopt. Daarnaast ondersteun je bij het bereiden, ontwikkelen en verbeteren van onze producten.

Je stuurt je medewerkers in het team aan, beheert de voorraad en zorgt ervoor dat bestellingen tijdig worden geplaatst. Daarnaast werk je nauw samen met andere afdelingen om ervoor te zorgen dat we altijd aan de verwachtingen van onze klanten voldoen.