Assistent horecamanager La Place Roermond Outlet

Vermaat; Roermond; On-site; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca salaris

Lunch €1,50 per werkdag

13x per jaar betaald

Kilometervoorziening 0,21/km

25 vakantiedagen

Vriendenbonus €250

Pensioenregeling

Korting zorgverzekering

Job summary

Vermaat zoekt een assistent horecamanager bij La Place Roermond Outlet om als rechterhand van de horecamanager te fungeren. Je beheert operationele processen, motiveert het team en coördineert roosters en inkopen voor een optimale gastbeleving.

Je werkt in een bruisende locatie met een gezellig team, en hebt regelmatig weekend- en avonddiensten. Je sprankelende persoonlijkheid houdt rust tijdens piekmomenten en je draagt bij aan het succes van het restaurant.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar horeca-ervaring.
• Samenwerken en collega’s enthousiasmeren.
• Weekend- en avonddiensten maken deel uit van de functie.
• Groot verantwoordelijkheidsgevoel.
• Organisatorisch sterk; roosters en inkopen leren maken.

Responsibilities

• Assistent horecamanager zijn en operationeel het restaurant op rolletjes laten draaien.
• Koken, coachen en coördineren van dagelijkse werkzaamheden.
• Ondersteunen bij bestellingen en roosters en verbeteren van gastbeleving.

Skills

Horeca ervaring

Team motivatie

Roosters plannen

Inkoop

Job description

Wil jij je horeca carrière naar een hoger niveau tillen? Bij La Place Roermond Outlet ben jij als assistent horecamanager de rechterhand van de horecamanager, met een rol die koken, coachen en coördineren omvat. Je hebt een vriendelijke houding en kunt snel inspelen op verschillende situaties.

Jouw werkplek

La Place Designer Outlet Roermond is een ruime en bruisende locatie midden in het welbekende winkelcentrum. Deze vestiging is populair bij dagjesmensen, toeristen en shoppers die even willen pauzeren of iets lekkers willen meenemen tijdens hun dagje uit. Deze locatie heeft zowel een restaurant als terras en daarnaast een to-go assortiment.

De locatie is goed bereikbaar: op ongeveer 15 minuten lopen van het station en op drie minuten lopen van het busstation en daarnaast is het ook goed bereikbaar met de auto. Vooral in het weekend, tijdens vakanties en bij speciale evenementen is het druk. De La Place broodjes, soepen, salades en smoothies worden vers bereid met pure ingrediënten. Je werkt in een gezellig en gevarieerd team van collega's dat zelfstandig opereert maar nauw samenwerkt met La Place Roermond Cuisine. Door de piekmomenten kan het hard werken zijn, maar er hangt altijd een ontspannen en prettige sfeer.

Jouw functie

Als rechterhand van de horecamanager ben jij de draaiende motor van La Place Roermond, Outlet. Jouw functie als assistent horecamanager is er één met vijf facetten. Als foodie ken jij onze gerechten en weet je deze moeiteloos te bereiden. Als coach motiveer jij het team, zodat de dagelijkse operatie op rolletjes verloopt. Als gastvrij persoon weet jij precies hoe je onze gasten de perfecte gastbeleving kunt geven, en als coördinator ondersteun jij de horecamanager bij administratieve taken, zoals bestellingen doen en het maken van roosters. Bovendien denk je actief mee over manieren om meer gasten aan te trekken, vaste gasten te verrassen en de algehele gastbeleving te verbeteren. Kortom, jij bent niet alleen een mentor waar iedereen naar opkijkt, maar ook een onmisbare schakel in het succes van ons restaurant. Jouw sprankelende persoonlijkheid en vermogen om rustig te blijven tijdens de drukste momenten maken jou een waardevolle aanwinst voor ons team.

Wat wij vragen

• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca.
• Samenwerken vind je leuk; je weet van nature hoe je collega's kunt enthousiasmeren en motiveren.
• Je bent leergierig en gaat altijd dat extra stapje verder.
• Weekend- en avonddiensten maken ook deel uit van de werkzaamheden. Je hoeft niet elke avond en het hele weekend te werken, maar dit is wel onderdeel van de functie.
• Je beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je bent organisatorisch sterk; het maken van roosters en inkopen doen heb je zo geleerd.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken bij La Place:

• Flexibiliteit in werktijden, werk en privé zijn goed te combineren;
• Veel vrijheid en mogelijkheden om horeca-ervaring op te bouwen en door te groeien;
• Een huiskamer gevoel op locatie, jij zorgt samen met jouw collega's voor de huiselijke sfeer!

Het concept

La Place staat voor puur, vers en vol van smaak. Alles draait hier om natuurlijke ingrediënten, ambachtelijke bereiding en een goede service. Of je nu zin hebt in een voedzaam ontbijt, een frisse lunch of een warme maaltijd: bij La Place vind je altijd iets dat huisgemaakt en heerlijk is.

Van versgeperste sappen en warme koffiespecialiteiten, tot rijk belegde broodjes, kleurrijke salades en ambachtelijke soepen. Ovenverse pizza's, verrassende seizoensspecials, huisgemaakte taarten, verse snacks en verrassende zoetigheden maken het aanbod compleet.En het mooiste? Je vindt La Place op plekken waar je het écht nodig hebt: in bruisende binnensteden, in winkelcentra, attractieparken en langs de snelweg. Waar je ook bent: La Place heeft het allemaal.

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Uren:

32 - 38

Dienstverband:

fulltime

Type vacature:

Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract:

fulltime