Assistent Horeca Manager Panorama Restaurant

The Nuance Group AG; Amsterdam; Hybrid; EUR 34,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris 3.045–3.786 EUR (38u)

8% vakantiegeld

Bonus week salaris

Nachttoeslag tot 50%

Kortingspas HMSHost

Doorstroommogelijkheden Horeca Manager

Job summary

HMSHost op Schiphol zoekt een Assistent Horeca Manager om dagelijks de horeca-activiteiten te sturen en het team te begeleiden. Je ziet toe op de uitvoering, verzorgt trainingen en zorgt voor een uitstekende gastenbeleving.

Je bewaakt HACCP-normen, voert sollicitatiegesprekken en draagt bij aan cijfers en koers, in nauwe samenwerking met de Horeca Manager. Een uitdagende functie in een dynamische luchthavenomgeving.

Qualifications

• Afgeronde mbo-opleiding niveau 4 in hospitality/horeca.
• Minimaal 3 jaar horeca-ervaring, waarvan 2 jaar in een leidinggevende rol.
• Energie, daadkracht en scherp oog voor kwaliteit en hospitality.
• Teamspirit en verantwoordelijkheidsgevoel: nooit aan de zijlijn.
• Goede communicatieve vaardigheden en klantgerichte instelling.

Responsibilities

• Sollicitatiegesprekken voeren en nieuwe teamleden begeleiden.
• Team motiveren zodat shifts met energie en plezier draaien.
• Zorgen dat HACCP-regels en veiligheidsnormen gevolgd worden.
• Signaleren van kansen en verbeteren van werkprocessen.
• Overleggen met de Horeca Manager over cijfers, resultaten en koers.

Skills

Leidinggeven

Gastvrijheid

Kwaliteitsgericht

Stressbestendig

Education

MBO-opleiding niveau 4 hospitality

Job description

Location: Amsterdam Schiphol Airport

Jij regelt het: jouw rol als Assistent Horeca Manager

Van de eerste cappuccino tot de laatste bestelling: jij houdt de touwtjes stevig in handen. Jij weet precies wat er nodig is om de zaak soepel te laten draaien, ook in de spitst. Je stuurt bij waar nodig, inspireert jouw collega’s en zorgt voor een gastbeleving die gasten niet snel vergeten. Wat je zoal gaat doen:

• Houden van sollicitatiegesprekken en begeleiden van nieuwe teamleden
• Motiveren van het team zodat zij elke shift met energie en plezier draaien
• Zorgen dat alle HACCP-regels, veiligheidsnormen en procedures netjes gevolgd worden
• Signaleren van kansen en slimme verbeteringen in werkprocessen
• Sparren met de Horeca Manager over cijfers, resultaten en de koers van morgen

Zo sta jij in je schoenen als Assistent Horeca Manager

Leidinggeven is voor jou iets dat je met hart en ziel doet. Je houdt van aanpakken, bent zichtbaar op de vloer en je hebt oog voor details én mensen. Als het druk is, blijf jij koel. En als er iets beter kan, durf jij het gesprek aan te gaan. Wat jij meebrengt:

• Afgeronde mbo-opleiding op niveau 4, bij voorkeur in de hospitality- of horeca richting
• Minimaal 3 jaar werkervaring in de horeca, waarvan 2 jaar in een leidinggevende rol
• Energie, daadkracht en een scherp oog voor kwaliteit en hospitality
• Teamspirit en verantwoordelijkheidsgevoel: je staat nooit aan de zijlijn

Wat jij terug krijgt voor jouw leiderschap

Werken bij HMSHost is meer dan een baan. Het is een plek waar je kunt groeien, leren en jezelf mag zijn. We investeren in jouw ontwikkeling met trainingen, horeca-opleidingen én doorgroeimogelijkheden. En je krijgt natuurlijk ook mooie extra’s. Dit kun je verwachten:

• Een aantrekkelijk salaris: €3.045 tot € 3.786 (bij 38 uur en afhankelijk van ervaring). exclusief eventuele toeslagen en fooien
• 8% vakantiegeld en jaarlijks bonus week salaris
• Extra nachttoeslag van wel 50%
• Een kortingspas voor HMSHost-locaties
• Kansen om door te groeien naar Horeca Manager of andere functies

Jouw werkplek: schitter op Schiphol

Op het internationale Schiphol is er 24/7 beweging. Van een zakenman uit Singapore tot backpacker op weg naar Bali, alles kom je tegen. Hier verzorgt HMSHost een fantastische horeca beleving op meer dan 80 horecalocaties, van full-service restaurants en counter concepten tot de Grab & Fly kiosken. Naast brands als Starbucks, La Place en LEON hebben wij ook veel eigen mooie concepten. Zie jij jezelf hier al stralen?

Wat je verder moet weten

Omdat je op gaat Schiphol werken, heb je een luchthavenpas nodig. Die regelen wij voor je, maar om ervoor in aanmerking te komen, moet je wel de afgelopen acht jaar aaneengesloten bij een Nederlandse gemeente ingeschreven staan. Na je aanvraag volgt een veiligheidsscreening die ongeveer vier weken duurt. Daarna kan je aan de slag achter de douane.