(Assistent) Chocolatier

Kei Uitzendbureau; Amersfoort; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Professionele werkomgeving

Job summary

Kei Uitzendbureau zoekt een (assistent) chocolatier voor een opdrachtgever in de regio Utrecht/Amersfoort. Je werkt in een professionele chocoladeproductieomgeving aan tempereren, gieten en vormen, met aandacht voor kwaliteit en vakmanschap.

Je hebt ervaring met professionele chocoladebewerking en bij voorkeur met Selmi-loosmachine; zelfstandigheid, nauwkeurigheid en teamwork zijn essentieel. Beschikbaarheid in oktober–december is gewenst, en er wordt gewerkt volgens de Bakkers-cao.

Qualifications

• Ervaring met professioneel chocoladeverwerken.
• Ervaring met chocolade gieten en tempereren is vereist.

Responsibilities

• Gieten en tempereren van chocolade.
• Werken met chocoladevormen en gekleurde cacaoboter.
• Voorbereiden en uitvoeren van productie.
• Meedenken over nieuwe producten en smaken.

Skills

Chocolade gieten/tempereren

Selmi-temperermachine ervaring

Nauwkeurig werken

Teamwork

Flexibel inzetbaar in drukke maanden

Tools

Selmi machine

Job description

Over de functie

Heb jij ervaring met chocolade gieten en tempereren en weet je hoe je met een tempereermachine werkt? Dan hebben wij een mooie functie voor je.

Voor een opdrachtgever in de regio zijn wij op zoek naar een (assistent) chocolatier. Je komt terecht in een professionele productieomgeving waar dagelijks met chocolade wordt gewerkt en waar kwaliteit en vakmanschap belangrijk zijn.

Je werkt samen met collega’s aan verschillende chocoladeproducten. Je houdt je onder andere bezig met:

• Tempereren en gieten van chocolade;

• Werken met chocoladevormen en gekleurde cacaoboter;

• Werken met een tempereermachine, bij voorkeur van Selmi;

• Voorbereiden en uitvoeren van de productie;

• Meedenken over nieuwe producten en smaken;

• Schoon en netjes houden van de werkplek.

Wat breng jij als (Assistent) Chocolatier

We zoeken iemand die ervaring heeft met het professioneel verwerken van chocolade. Ervaring met chocolade gieten en tempereren is daarbij belangrijk.

Heb je al met een Selmi-machine gewerkt? Dat is mooi meegenomen. Heb je ervaring met een andere professionele tempereermachine en wil je het werken met een Selmi leren? Dan komen we ook graag met je in contact.

Daarnaast ben je zelfstandig, nauwkeurig en werk je graag samen met anderen. In de drukke maanden oktober, november en december ben je flexibel inzetbaar.

Wat bieden wij vanuit Kei Uitzendbureau

• Een functie voor 32 tot 38 uur per week;

• Werktijden overdag;

• Mogelijkheid om snel te starten;

• Salaris volgens de Bakkers-cao, afhankelijk van kennis en ervaring;

• Reiskostenvergoeding;

• Een professionele werkomgeving met ervaren vakmensen;

• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen het chocolatiersvak;

• Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit.

Heb jij ervaring met chocolade gieten, tempereren of tempereermachines? Dan komen we graag met je in contact. Ook wanneer je nog niet met een Selmi-machine hebt gewerkt, maar wel relevante chocolade-ervaring hebt, horen we graag van je.