Assistent bedrijfsleider

De Huiskamer Breda; Nederland; Hybrid; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Personeelskorting op terras

Job summary

De Huiskamer Breda zoekt een rechterhand van de bedrijfsleider die tijdens drukke diensten aan het roer staat, het team aanstuurt en gasten zich thuis laat voelen. Je werkt op het gezellige terras en behoudt overzicht.

Je opent en sluit diensten zelfstandig, regelt de kassa en afrekeningen, maakt roosters en coacht nieuwe collega's. Je denkt mee over events en de kaart en bent het aanspreekpunt voor gasten, ook bij tegenslag.

Qualifications

• Ervaring in de horeca, bij voorkeur in leidinggevende rol.
• In drukte overzicht behouden en beslissingen nemen.
• Flexibel inzetbaar, ook avonden en weekenden.

Responsibilities

• Leidinggeven aan bediening, bar en keuken tijdens diensten.
• Diensten zelfstandig openen en afsluiten, inclusief kassa en afrekening.
• Roosters maken en nieuwe collega's inwerken en coachen.
• Bestellingen verzorgen, voorraad en contact met leveranciers.
• Meedenken over events, groepen en de kaart.
• Aanspreekpunt voor gasten, ook als het eens tegenzit.

Skills

Leidinggeven

Gastgerichtheid

Besluitvaardigheid

Flexibel inzetbaar

Education

SVH-diploma Sociale Hygiëne (pré)

Job description

Je bent de rechterhand van de bedrijfsleider en staat zelf aan het roer tijdens drukke diensten. Je stuurt het team aan, zorgt dat gasten zich thuis voelen en houdt de zaak strak georganiseerd.

Op het mooiste terras van Breda, met een gezellig team.

Plezier voorop

Flinke personeelskorting op het terras, ook op je vrije dag.

Wat je gaat doen

• Leidinggeven aan bediening, bar en keuken tijdens je diensten
• Zelfstandig diensten openen en afsluiten, inclusief kassa en afrekening
• Roosters maken en nieuwe collega's inwerken en coachen
• Bestellingen, voorraad en contact met leveranciers
• Meedenken over events, groepen en de kaart
• Het aanspreekpunt voor gasten, ook als het eens tegenzit

Wat wij vragen

• Je hebt ervaring in de horeca, bij voorkeur als leidinggevende
• Je houdt overzicht als het druk is en neemt makkelijk beslissingen
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
• Een SVH-diploma Sociale Hygiëne is een pré

Wat wij bieden

• Een sleutelrol in de gezelligste huiskamer van Breda
• Ruimte om door te groeien naar bedrijfsleider
• Personeelsfeesten inbegrepen