Algemeen manager

Giorgio Rosa; Den Haag; Hybrid; EUR 30,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Italiaans eten tijdens dienst

Ambitieuze zaak

Korte lijnen met eigenaar

Job summary

Italiaans restaurant aan de haven in Den Haag zoekt een ervaren horeca-professional met leiderschapskwaliteiten. Je stuurt het team op de vloer en achter de bar, bewaakt roosters en bezetting en stuurt op gastbeleving, omzet en personeelskosten.

Weekenddiensten zijn vereist en je werkt mee in de service. Je bent nuchter, praktisch en klaar om de zaak samen verder te brengen in een dynamische horecaomgeving.

Qualifications

• Ruime ervaring in de horeca, liefst als leidinggevende.
• Eerdere ervaring in een restaurant of café is gewenst.
• Je bent nuchter en praktisch en houdt van een zaak die in beweging is.
• Diploma Sociale Hygiëne of de mogelijkheid dit snel te halen.

Responsibilities

• Leiding geven aan het team op de vloer en achter de bar.
• Het rooster maken en zorgen voor de juiste bezetting.
• Sturen op gastbeleving, omzet en personeelskosten.
• Zelf meewerken in de service en het eerste aanspreekpunt zijn voor team en eigenaar.

Skills

Horeca-ervaring

Teamleiding

Bereidheid weekenddiensten

Education

Sociale Hygiëne diploma

Job description

• Ervaring Ruime ervaring in de horeca, het liefst als leidinggevende
• Salaris Passend bij je ervaring
• Weekend In het weekend beschikbaar
• Leiding geven aan het team op de vloer en achter de bar
• Het rooster maken en zorgen voor de juiste bezetting
• Sturen op gastbeleving, omzet en personeelskosten
• Zelf meewerken in de service en het eerste aanspreekpunt zijn voor team en eigenaar

Wie ben jij?

• Je hebt een restaurant of café eerder gedraaid
• Je bent nuchter en praktisch en je houdt van een zaak die in beweging is
• Je hebt een diploma Sociale Hygiëne of haalt dat snel

Wat bieden we?

• Salaris passend bij je ervaring
• Een zaak met ambitie, catering en groepen erbij, en korte lijnen met de eigenaar
• Lekker Italiaans eten tijdens je dienst
• Ruimte om de zaak samen verder te brengen

Drie korte stappen, twee minuten

Alleen de eerste stap is verplicht. Hoe meer je invult, hoe sneller we je kunnen uitnodigen.

Naam

Leeftijd

Bediening Bar Runner Keukenhulp Afwas Avondmanager Algemeen manager

Hoeveel wil je werken? Bijbaan, 1 tot 2 diensten 3 tot 4 diensten Fulltime

Wanneer kun je? Tik aan wat past. ma di wo do vr za zo dicht Avonden en weekenden zijn voor ons het belangrijkst.

Vanaf wanneer kun je beginnen?

Wie ben je en waarom bij ons? Kort is prima.

Heb je eerder in de horeca gewerkt? Waar?

Je hoort binnen een paar dagen van ons via [e-mail] of een appje.

En daarna

• 1 Kennismaken Een kop koffie in de zaak, 20 tot 30 minuten, buiten de drukte. Tien vragen, geen strikvragen.
• 2 Proefdag Eén dag meedraaien naast een vaste kracht. Betaald. Dan weet jij het, en wij ook.
• 3 Aan de slag Contract, rooster en welkom in het team.

Italiaans restaurant aan de haven in de Binckhorst, Den Haag. Verse pasta uit ons eigen Pasta Lab, pizzette uit de oven, een bar waar wat gebeurt en een groot terras aan het water. Druk, warm en Italiaans tot in de details.

Waarom werken bij ons

• Goed geregeld. Fijne arbeidsvoorwaarden en een werkplek waar je op kunt rekenen.
• Groei maar door. Van runner tot restaurantmanager. Ambitie? Graag zelfs!
• Jouw uren, jouw keuze. Een horecabijbaan naast je studie of fulltime aan de slag in Den Haag.
• Korte lijnen, volop kansen. Eigenaren op de vloer en doorgroeimogelijkheden binnen onze horecazaken.
• Horeca van morgen. We werken met slimme AI-technologie. Vooruitstrevend en nét even anders.
• Work hard, play hard. Leuke collega's, veel gezelligheid en samen knallen als het druk wordt.