Afdelingshoofd Horeca 'Eten in de Proeftuin'

Intratuin Groencentrum B.V.; Utrecht; Hybrid; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

20% personeelskorting

Teamuitjes en BBQ

Zomer-BBQ en workshops

Job summary

Intratuin Utrecht zoekt een Afdelingshoofd Horeca met passie voor eten en gastvrijheid. Je stuurt het horecateam aan en zorgt voor een warme, uitnodigende restaurantbeleving voor gasten tijdens winkel openingstijden.

Je werkt georganiseerd aan de dagelijkse operations, bewaakt kwaliteit en hygiëne volgens HACCP, regelt personeelsplanning en zorgt voor een vloeiende service met aandacht voor detail en klanttevredenheid. Het team biedt 38 uur per week, met een wisselende weekenddag en feestdagen.

Qualifications

• Passie voor (h)eerlijk eten en gastvrijheid.
• Open, enthousiaste en gastgerichte houding.
• Kennis van HACCP.
• Ervaring in horeca of een vergelijkbare functie.
• Ervaring met of talent voor het aansturen van collega’s.
• Beschikbaarheid voor 38 uur per week (inclusief één wisselende weekenddag en feestdagen).

Responsibilities

• Gastvrij ontvangst van gasten en zorg voor een aantrekkelijke zaal.
• Aansturen en begeleiden van het horecateam.
• Bewaken van overzicht, kwaliteit, werkverdeling en sfeer.
• Verantwoordelijk voor personeelsplanning.
• Zorg dat het restaurant schoon, georganiseerd en gastvrij blijft.

Skills

Gastvrijheid

Leidinggeven

Klantgerichtheid

Teamleiding

Tools

HACCP

Job description

Heb jij een écht horecahart, maar werk je liever tijdens winkelopeningstijden? Krijg jij energie van een hecht team en ben jij degene die rust bewaart én het overzicht houdt?

Dan is dit jouw kans bij Intratuin Utrecht!

Wij zoeken een Afdelingshoofd Horeca die onze gasten verwent met (h)eerlijk eten, een warme glimlach én het team aanstuurt wanneer de teamleider vrij is.

Bij ons draait alles om trots, familie, verrassen en plezier. Dat zie je terug in ons restaurant, in het team én in de totale winkelbeleving.

Eten in De Proeftuin

In ons prachtige restaurant komen klanten tot rust na het shoppen. Ze genieten van verse koffie, gezonde smoothies, warme en koude gerechten en huisgemaakte lekkernijen.

Het restaurant speelt een steeds grotere rol binnen onze winkel — en jij levert daar een zichtbare bijdrage aan.

Wat ga je doen?

Je start je dag met frisse energie. Samen met je collega’s zorg je dat het restaurant er uitnodigend uitziet en klaar is om gasten te ontvangen.

Gastvrijheid & Horeca

• Voorbereiden van smoothies, salades, snacks en luxe broodjes

• Gasten welkom heten met een warme glimlach

• Kassawerkzaamheden en zorgen voor een nette, verzorgde zaal

Aansturen & Meewerken

• Aansturen en begeleiden van het horecateam

• Bewaken van overzicht, kwaliteit, werkverdeling en sfeer

• Voorbeeld zijn in gastvrijheid en hygiëne

Organiseren & Afsluiten

• Opruimen na de lunch en voorbereiden op de volgende dag

• Zorgen dat het restaurant schoon, georganiseerd en gastvrij blijft

• Verantwoordelijk voor de personeelsplanning

Jij hebt

• Passie voor (h)eerlijk eten en gastvrijheid

• Een open, enthousiaste en gastgerichte houding

• Kennis van HACCP

• Ervaring in de horeca of een vergelijkbare functie

• Ervaring met of talent voor het aansturen van collega’s

• Beschikbaarheid voor 38 uur per week (inclusief één wisselende weekenddag en feestdagen)

Wat bieden wij jou?

Je komt terecht in een collegiaal, hecht en enthousiast team binnen een succesvol familiebedrijf met oog voor mensen en talent. Samen dragen we bij aan het vergroenen van Nederland.

Daarnaast bieden wij:

• Een arbeidsovereenkomst van 38 uur per week

• Salaris conform CAO Retail Non-Food

• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld

• Veel verantwoordelijkheid en vrijheid binnen jouw afdeling

• 20% personeelskorting op de meeste winkelartikelen

• Gezellige personeelsactiviteiten zoals een zomer-BBQ, creatieve workshops en teamuitjes

Over Intratuin

Intratuin bestaat sinds 1980 en groeide uit tot een van de bekendste en groenste winkelketens van Nederland, België en Duitsland. Met 73 vestigingen bereiken we jaarlijks zo’n 12,5 miljoen klanten.

Een organisatie met ambitie, lef en een warm hart voor mens én natuur.