SUPERVISOR OUTLET

FAIZ MAJU TRADING (M) SDN BHD; Taiping; On-site; MYR 32,000 - 39,000; Full time

Job summary

Faiz Maju Trading (M) Sdn Bhd di Taiping mencari penyelia outlet untuk mengurus operasi harian, memantau prestasi staf, menguatkuasakan SOP dan memastikan perkhidmatan pelanggan berada pada tahap standard. Tugas meliputi pemeriksaan kualiti makanan, kawalan stok, laporan inventori, dan sokongan kepada pengurusan bagi mencapai sasaran jualan.

Calon perlu pandai mengurus jadual, menjaga disiplin, serta membimbing staf agar kerja dilaksanakan dengan tepat serta selamat mengikut prosedur keselamatan

Job description

1. 1. Mengurus dan memastikan operasi harian outlet berjalan dengan lancar.
2. 2. Memantau prestasi kerja semua staf di outlet serta memastikan tugasan dilaksanakan mengikut jadual.
3. 4. Memantau kualiti dan kuantiti makanan serta minuman yang disediakan dan dijual.
4. 6. Memantau stok bahan mentah, bahan masakan, minuman dan keperluan operasi outlet.
5. 7. Membuat pemeriksaan inventori dan melaporkan kekurangan atau lebihan stok kepada pihak pengurusan.
6. 9. Memantau disiplin, kehadiran dan sikap staf sepanjang waktu bekerja.
7. 10. Memberi tunjuk ajar, arahan dan bimbingan kepada staf bagi memastikan kerja dilaksanakan dengan betul.
8. 11. Memastikan staf mematuhi SOP, peraturan syarikat dan prosedur operasi yang ditetapkan.
9. 12. Memantau layanan staf terhadap pelanggan dan memastikan tahap perkhidmatan berada pada standard yang ditetapkan.
10. 14. Memantau jualan harian, transaksi dan urusan penutupan outlet mengikut prosedur syarikat.
11. 15. Memastikan peralatan, mesin dan kemudahan outlet berada dalam keadaan baik.
12. 18. Memastikan outlet dibuka dan ditutup mengikut prosedur keselamatan yang ditetapkan.
13. 19. Membantu pihak pengurusan dalam mencapai sasaran jualan dan meningkatkan prestasi outlet.