Outlet Manager

ANMOUR CAFE CONCEPT SDN BHD; Johor Bahru; On-site; MYR 100,000 - 150,000; Full time

Job summary

一家咖啡连锁店在柔佛巴鲁寻找一位有责任感的Outlet Manager，负责日常运营与团队管理。成功候选人需具备3–5年餐饮业经验，能够带领团队达成销售目标并确保服务质量。该职位提供晋升路径及业绩奖金，要求具备中文沟通能力，能够适应轮班及周末工作。

Benefits

业绩奖金

员工餐饮折扣

正式福利（EPF / SOCSO / EIS）

Qualifications

• 至少拥有3–5年餐饮业经验，具备门店管理或主管经验。
• 曾任Cafe/餐厅店长或副店长者优先。
• 能够适应轮班制及周末工作。
• 具备中文沟通能力，英文及马来语者优先。

Responsibilities

• 全面负责门店的日常营运与管理。
• 领导、培训及管理店员（Barista / Service Crew）。
• 确保服务及顾客体验符合公司标准。
• 达成门店销售目标，并向F&B Manager汇报状况。

Skills

团队管理能力

沟通能力

基本运营意识

Job description

我们正在寻找一位有责任感、执行力强的 Outlet Manager（店长），负责单一咖啡馆门店的日常营运管理。此职位将直接向 Food & Beverage Manager 汇报，确保门店营运顺畅、服务品质达标，并带领团队达成业绩目标。

📍 管理范围：1 间咖啡馆门店

📍 汇报对象：Food & Beverage Manager

Job Description（职位说明）

Key Responsibilities（主要职责）

• 全面负责门店的日常营运与现场管理
• 领导、培训及管理门店员工（Barista / Service Crew）
• 负责员工排班、出勤管理及基本人事协调
• 确保服务品质、产品出品及顾客体验符合公司标准
• 执行并落实公司制定的营运 SOP 与卫生标准
• 管理门店库存、订货及日常损耗控制
• 处理顾客投诉与现场突发状况
• 达成门店销售目标，并向 F&B Manager 汇报营运状况
• 确保门店符合食品安全、卫生及相关法规要求

Requirements（任职要求）

• 至少 3–5 年 餐饮业经验，具备门店管理或主管经验
• 曾任 Cafe / 餐厅 店长或副店长 者优先
• 良好的团队管理与沟通能力
• 具备基本营运意识（库存、成本、排班）
• 能适应轮班制、周末及公共假期工作
• 具备中文沟通能力，英文及马来语者优先

What We Offer（我们提供）

• 门店业绩奖金 / 表现奖励
• 员工餐饮及品牌折扣
• 明确的晋升路径（Outlet Manager → F&B Manager）
• 在职培训与管理经验累积
• 正规福利（EPF / SOCSO / EIS）
• 稳定发展的连锁品牌平台