GALLEY - Chef De Partie Pastry (Ocean) - EU citizen ONLY

Global Jobs; Batu Pahat; On-site; MYR 20,000 - 100,000; Full time

Job summary

O agenție de recrutare internațională caută un cofetar talentat în Batu Pahat, Malaysia. Cerințele includ formare în patiserie și minimum 2–3 ani de experiență în unități de 4 sau 5 stele. Candidatul ideal va respecta standardele HACCP și va avea abilități de lucru în echipă. Aceasta este o oportunitate excelentă de a lucra într-un mediu internațional. Poate include responsabilități în crearea și prezentarea produselor de patiserie.

Qualifications

• Cunoștințe în producția de produse de patiserie și deserturi.
• Respectarea standardelor de igienă HACCP.
• Comunicare bună cu echipa și superiorii.

Responsibilities

• Respectarea standardelor de igienă.
• Asigurarea unei comunicări respectuoase.
• Responsabilitate deplină pentru poziția atribuită.

Skills

Abilități de leadership

Bun jucător în echipă

Cunoștințe de limba engleză

Flexibilitate

Abilități sociale și organizatorice

Education

Formare ca patiser sau studii culinare

Minimum 2–3 ani de experiență culinară

Job description

PROFIL

• Abilități de leadership acceptabile și cunoștințe solide despre bune practici în domeniu
• Bun jucător în echipă
• Cunoștințe acceptabile de limba engleză, atât vorbit, cât și scris
• Personalitate deschisă, minte deschisă și flexibilitate
• Aspect profesional, cu bune abilități sociale și organizatorice
• Capacitatea de a lucra într-o echipă internațională
• Abilitatea de a performa sub presiune
• Dorința de a învăța, atitudine de tip „Yes, I can”

EDUCAȚIE ȘI FORMARE

• Trebuie să fi urmat o formare/aprenetisaj ca patiser, cofetar sau să aibă studii într-o școală culinară specializată în patiserie
• Minimum 2–3 ani de experiență culinară în unități de 4 sau 5 stele, hoteluri sau nave de croazieră
• Trebuie să aibă experiență și cunoștințe în producția de produse de patiserie, deserturi naționale și internaționale, prăjituri, produse de cofetărie și în prezentarea farfuriilor

OBIECTIVELE POSTULUI

• Respectarea standardelor de igienă conform regulilor și reglementărilor HACCP
• Asigurarea unei comunicări bune și respectuoase cu superiorii și subordonații
• Comportament adecvat în fața pasagerilor și a echipei
• Responsabilitate deplină pentru poziția atribuită la bord, conform ghidurilor companiei