Laboratory Microbiological Engineer

Ferrero International S.A.; San José Iturbide; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa multinacional de alimentos clave busca un Ingeniero Microbiológico para contribuir a la seguridad alimentaria. La posición requiere experiencia en análisis microbiológicos y conocimientos en métodos PCR y ELISA. Se valora el trabajo en equipo y la capacidad de capacitación. Se ofrece un ambiente de trabajo diverso e inclusivo en San José Iturbide, Guanajuato.

Servicios

Carreras con cuidado integrado

Formación

• Experiencia mínima de 2 a 3 años en análisis Microbiológicos en la industria Alimenticia.
• Conocimiento sólido en métodos PCR y ELISA.
• Disponibilidad en rotación de turnos.

Responsabilidades

• Realizar el análisis de muestras de rutina y extra-rutina.
• Verificar y calibrar equipos conforme a los planes de control.
• Analizar muestras de performance analítico conforme al calendario del grupo.
• Entrenar y dar soporte al personal de fábrica.

Conocimientos

Metodología PCR

Método ELISA

SAP

Gestión del Cambio

Mentalidad Estratégica

Dirigir la Innovación

Educación

Ingeniería Química

Ingeniería en Alimentos

Descripción del empleo

Lugar de trabajo: San José Inturbide, Guanajuato

Descripción de la compañía:

Ferrero es una empresa familiar con una perspectiva verdaderamente mundial y progresista y marcas icónicas como Nutella®, Tic Tac®, Ferrero Rocher®, Raffaello®, Kinder Bueno® y Kinder Sorpresa®. El amor por nuestras marcas sigue creciendo al igual que lo hace nuestro alcance internacional. Representada en más de 50 países y con productos vendidos en más de 170, el Grupo Ferrero encanta a numerosas generaciones en todo el planeta. ¿Cuál es el secreto de nuestro éxito mundial? 40,000 empleados especializados que celebran tanto el cuidado como la calidad para forjar un negocio, carreras profesionales y marcas de las que nos sentimos orgullosos. Únete a nosotros, podrías ser uno de ellos.

Si buscas un rol como Laboratory Microbiological Engineer contribuirás en la sustentabilidad al sistema de calidad enfocado a seguridad alimentaria mediante la ejecución correcta de los análisis.

¡Esta oportunidad puede ser interesante para ti!

Principales Responsabilidades:

• Llevarás acajo el análisis de muestras de rutina y extra-rutina acorde a los procedimientos del grupo y planes de inspección para materia prima, semielaborados, producto terminado, muestras ambientales, etc.
• Llevarás a cabo la verificación, calibración y monitoreo de los equipos acorde a los planes de control establecidos, con ello se garantiza el buen funcionamiento de los equipos, lo cual contribuye a la emisión de resultados confiables.
• Analizarás las muestras de performance analítico acorde al calendario de grupo y al esquema requerido por el responsable de laboratorio con el fin de asegurar la confiabilidad de los resultados emitidos.
• Participarás en proyectos de mejora de fábrica a través de la interacción proceso-laboratorio fomentando con ello la creación de competencias técnicas de la posición.
• Entrenarás y darás soporte a personal de fábrica sobre tópicos particulares relacionados al área de expertis al que pertenezca el ingeniero de laboratorio con la intención de aumentar su competencia técnica y los demás integrantes del grupo.
• Realizarás muestreos cuando ello lo amerite de materia prima, semi elaborados, producto terminado y ambiente, esto contribuirá a dar una opinión técnica de los hallazgos encontrados durante la actividad.
• Participarás en ejercicios de trazabilidad y procesos de auditoria mismos que contribuirán al sistema de gestión de calidad.

¿A quién estamos buscando?

• Ing. Químico, Ing. En Alimentos o afín.
• Experiencia mínima de 2 a 3 años en análisis Microbiológicos en la industria Alimenticia
• Conocimiento sólido en Métodos PCR y ELISA
• Conocimiento básico en SAP
• Disponibilidad en rotación de turnos
• Competencias de: Mentalidad Estratégica, Gestión del Cambio y Dirigir la Innovación.

Nuestros beneficios y Ventajas:

Carreras con cuidado integrado: descubre nuestros beneficios aquí

Ferrero comenzó su trayectoria en la pequeña ciudad de Alba en Piamonte, Italia, en 1946. Hoy en día, es una de las empresas de alimentos dulces envasados más grandes del mundo, con muchas marcas icónicas que se venden en todo el mundo. Descubre más sobre Ferrero en ferrero.com

¿Cómo ser exitoso en Ferrero?

Consumidores, calidad y servicio son la clave de todo cuanto hacemos. Así pues, para cosechar el éxito en Ferrero, deberás orientarte al consumidor y al producto tanto como nosotros: dedicarte a lograr buenos resultados para los clientes en todo el mundo.

DE&I en Ferrero:

Ferrero se compromete a construir una cultura diversa e inclusiva donde todos los empleados se sientan bienvenidos, valorados y tengan las mismas oportunidades. Creemos que todos nuestros empleados tienen el mismo talento, cada uno a su manera. Al fomentar la curiosidad y las habilidades naturales de nuestros empleados, les proporcionamos, generación tras generación, los medios para alcanzar el éxito personal y profesional, permitiéndoles forjar su trayectoria en Ferrero. La diversidad de nuestros talentos es lo que hace que nuestro entorno laboral sea multicultural, innovador y altamente gratificante. Descubre más aquí.