Gerente de Comedores Industriales - cdmx

IGSA MEDICAL ADMINISTRACION DE PERSONAL; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios alimentarios busca un Gerente de Comedores Industriales en Ciudad de México. El candidato ideal deberá tener una licenciatura en áreas relacionadas y al menos 2 años de experiencia supervisando comedores industriales. Se ofrecen sueldos atractivos y prestaciones de ley desde el primer día.

Servicios

Sueldos atractivos

Prestaciones de ley

Comedor

Estacionamiento

Contratación directa

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en el puesto.
• Experiencia en supervisión de comedores industriales y hospitales.

Responsabilidades

• Garantizar recursos y activos para el funcionamiento del servicio de provisiones de alimentos.
• Realizar recorridos aleatorios para detectar deficiencias.
• Emitir reportes de satisfacción y desempeño del servicio.
• Aplicar procesos y estándares de calidad.
• Seguir presupuesto establecido.

Conocimientos

Administración de servicios de Alimentos

Manejo higiénico de alimentos

Manejo de personal

Educación

Licenciatura en Administración de Restaurantes, Nutrición, Gastronomía o afín

Descripción del empleo

VACANTE – GERENTE DE COMEDORES INDUSTRIALES

REQUISITOS

• Escolaridad: Licenciatura en Administración de Restaurantes, Nutrición, Gastronomía o afín (título y cédula).
• Experiencia: Mínimo 2 años en el puesto.
• Supervisión de comedores industriales.
• Supervisión de hospitales.

CONOCIMIENTOS

• Administración en servicios de Alimentos, Restaurantes, Hospitales y Comedores industriales.
• Curso vigente en manejo higiénico de alimentos por SECTUR.
• Manejo de buenas prácticas de manufactura.
• Manejo de personal a su cargo.

PRINCIPALES FUNCIONES

• Garantizar los recursos y activos para el funcionamiento y producción del servicio de provisiones de alimentos.
• Realizar recorridos aleatorios para detectar deficiencias, incumplimientos, inconsistencias en los diferentes tipos de comida otorgados por el servicio de provisiones de alimentos.
• Emitir los reportes de satisfacción, desempeño y costos del servicio de provisión de alimentos.
• Aplicar los procesos y estándares en base a los SGIA y SGI.
• Seguir presupuesto establecido.

OFRECEMOS

• Sueldos atractivos.
• Prestaciones de ley desde el primer día.
• Comedor.
• Estacionamiento.
• Contratación directa con la empresa.

ZONA DE TRABAJO

• Santa Fe - Cuajimalpa

REQUERIMIENTOS

• Educación mínima: Licenciatura.
• 3 años de experiencia.
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, df, ciudad, mexico.