Especialista Investigación y Desarrollo

GEPP; Cuautitlán; Presencial; MXN 400,000 - 600,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa de alimentos en Cuautitlán busca un Especialista en Investigación y Desarrollo. El candidato ideal debe tener título en Ingeniería Química o similar y al menos 2 años de experiencia en desarrollo de productos. Las funciones incluyen selección de ingredientes y actualización de normativas. Se ofrece un sueldo competitivo y prestaciones superiores al mínimo legal.

Servicios

Sueldo competitivo

Prestaciones de ley y superiores

Formación

• Graduado en carreras relacionadas con químico o alimentos.
• 2 años de experiencia en desarrollo de productos.
• Conocimientos básicos en normativas aplicables a alimentos.

Responsabilidades

• Seleccionar ingredientes para formulaciones.
• Definir parámetros de bebidas y costos de fórmula.
• Asistir en escalamientos y elaboración de reportes.
• Actualizar NOM aplicables y verificar cambios en FDA.

Conocimientos

Desarrollo de productos

Análisis bromatológicos

Conocimientos en NOM y FDA

Educación

Ing. Química, Bioquímica, Alimentos o afin

Herramientas

Equipos de instrumental de laboratorio

Descripción del empleo

Descripción

GEPP empresa de desarrollo de portafolio de marcas líderes con presencia a nivel nacional y más de 45,000 colaboradores, te invita a formar parte de su gran familia como:

Especialista Investigación y Desarrollo

Zona de Trabajo: Cuautitlán Izcalli con disponibilidad de trasladarse de dos a tres veces por semana a Iztacalco, CDMX.

Perfil del Talento

Escolaridad: Ing. Química, Bioquímica, Alimentos o afin. (Titulado)

Experiencia: 2 años.

EXPERIENCIA/CONOCIMIENTOS

Conocimientos básicos en desarrollo de productos, sensorial, vida de anaquel, análisis bromatológicos, NOM aplicables a alimentos, acuerdos de aditivos, FDA, EFSA, Jecfa, FEMA Gras.

FUNCIONES

• Selección de ingredientes para formulaciones.
• Definición de parámetros de bebidas y determinación de costos de fórmula.
• Asistencia a escalamientos y elaboración de reportes.
• Actualización de NOM aplicables, verificación de cambios en FDA, EFSA, Jecfa o FEMA Gras que puedan ser aplicables a productos.
• Gestión de nuevos lanzamientos.

Conocimientos adicionales deseables

Conocimientos en uso de equipos de instrumental de laboratorio, BPMs.

En GEPP valoramos el talento

Ofrecemos:

• Sueldo Competitivo
• Prestaciones de ley y Superiores

¡HISTORIAS DE ÉXITO COMIENZAN AQUÍ!

La participación en los procesos de reclutamiento, evaluación, selección y contratación de personal en GEPP y/o empresas filiales es totalmente gratuita. En caso de que alguien solicite depósitos de dinero u otra contraprestación por participar en dichos procesos haz caso omiso y denúncialo. GEPP no asume ninguna responsabilidad en esos casos.

Requerimientos

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura

2 años de experiencia

Palabras clave: specialist, especialista, research