Store Manager Per Catena Ristorazione Commerciale

GiGroup; taranto; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione nel settore Horeca cerca un Store Manager per una catena di ristorazione commerciale a Brescia. Il candidato ideale ha 1-3 anni di esperienza, buone doti di leadership ed è capace di problem solving. Offriamo un contratto a tempo determinato o indeterminato, con retribuzione commisurata all'esperienza e premi per obiettivi.

Servizi

Premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi

CCNL Turismo Pubblici Esercizi

Competenze

• Esperienza nel settore della ristorazione commerciale.
• Capacità di analizzare dati di vendita e produttività.
• Competenze nella gestione dello staff e del locale.

Mansioni

• Supervisionare le attività all’interno del locale.
• Organizzare i turni di lavoro e il training dello staff.
• Compilare e gestire la reportistica aziendale.

Conoscenze

Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store / Restaurant Manager

Buone doti di leadership e comunicative

Elevata capacità di Problem Solving

Teamwork

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Grafton Horeca

Siamo il team di professionisti dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ BRESCIA

Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Di cosa ti occuperai?

• Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al Conto Economico;
• Analisi dei principali indicatori all’interno del punto vendita;
• Intervento sui processi decisionali;
• Supervisione e controllo delle attività all’interno del locale;
• Organizzazione dei turni di lavoro, delle attività di training e in generale di tutte le attività dello staff;
• Organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l’organizzazione dell’attività all’interno del locale;
• Compilazione e gestione reportistica aziendale;
• Gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari;
• Supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario;

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store / Restaurant Manager all’interno di Realtà Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale e settori affini;
• Buone doti di leadership e comunicative;
• Elevata capacità di Problem Solving e di teamwork;
• Flessibilità oraria

Orario di lavoro :

Full-Time su turni diurni di 8 ore giornalieri, 5gg su 7gg con orari spezzati

Offerta Contrattuale :

• Contratto :
• Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
• CCNL di riferimento :
• CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
• Retribuzione e benefit :

Livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Luogo di lavoro : Brescia

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It / privacy-candidati