Restaurant & Bar Manager: Lead Service & Guest Experience

Hosco; Milano; In loco; EUR 35.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda gastronomica di fama cerca un Ristoratore & Manager a Milano per gestire le operazioni del ristorante, garantendo un servizio clienti eccezionale. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione del settore Food and Beverage, capacità di rispettare obiettivi finanziari e flessibilità. Si richiede la conoscenza fluente di inglese e italiano. Questa posizione offre un ambiente dinamico e opportunità di sviluppo.

Competenze

• Esperienza manageriale nel settore Food and Beverage.
• Capacità di rispettare gli obiettivi finanziari.
• Eccellenti standard di grooming.
• Capacità di lavorare sotto pressione.
• Disponibilità a sviluppare i membri del team e se stessi.

Mansioni

• Gestire le operazioni del ristorante.
• Mantenere livelli eccezionali di servizio clienti.
• Reclutare, gestire e formare il team del ristorante.
• Gestire le richieste degli ospiti in modo tempestivo ed efficiente.
• Lavorare secondo le linee guida di budget relative al cibo e al personale.

Conoscenze

Gestione del team

Servizio clienti

Flessibilità

Competenze finanziarie

Standard di igiene

Fluente in inglese e italiano

Formazione

Laurea in area pertinente

Descrizione del lavoro

Un'azienda gastronomica di fama cerca un Ristoratore & Manager a Milano per gestire le operazioni del ristorante, garantendo un servizio clienti eccezionale. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione del settore Food and Beverage, capacità di rispettare obiettivi finanziari e flessibilità. Si richiede la conoscenza fluente di inglese e italiano. Questa posizione offre un ambiente dinamico e opportunità di sviluppo.